Les producteurs Fairtrade

Derrière chaque produit il y a des Hommes

Sur la carte du monde, vous trouvrez un choix de producteurs Fairtrade vendant leur production en Suisse. En utilisant les filtres, vous pouvez rechercher les producteurs par produit ou pays.

*Sélection d’organisations de producteurs certifiées Fairtrade
place/pays
La Merced, Perú

FLO-ID
796

surface
3'846.51

production
4'512.47

fondation
1965

certificat
1993

Forme d'organisation
2

employé
689

Un excellent café pousse dans la région de Chanchamayo, une région reculée du Pérou où les habitant mènent une vie très modeste. Tandis que les caféiculteurs ne s’occupaient que de la culture du café, le traitement ultérieur et la vente de l' "or noir" étaient pris en charge par les intermédiaires. Face à ce déséquilibre, cinquante hommes et femmes ont voulu changer la donne et ont fondé la coopérative de café "La Florida" dans les années 1970. Aujourd'hui, un travail de pionnier est effectué ici en matière d'égalité des sexes et de promotion des femmes: La Florida est considérée comme un excellent exemple de coopératives où les femmes ont accès à des postes de direction grâce à une éducation et une formation ciblées.

place/pays
Kairo, مصر

FLO-ID
3656

surface
4717

production
49 Tonnen Orangen, 5.5 Tonnen Zitronen, 4.9 Tonnen Trauben

fondation
1988

certificat
2004

Forme d'organisation
1

employé
966

Produzentin der Kooperative Magrabi in Ägypten
place/pays
Quito, Ecuador

FLO-ID
4509

surface
10.6

production
8.13 Mio. Stk

fondation
1991

certificat
2005

Forme d'organisation
1

employé
131

La coopérative Inversiones Ponte Tresa se trouve dans le canton de Cayambe, près de la capitale équatorienne Quito. Depuis 1990, la région de Quito a connu une nette croissance démographique et les haciendas du canton sont devenues l'une des plus grandes zones de culture de roses au monde.

Blumenfarmerin Ecuador Ponte Tresa
place/pays
Paranavai, Brasil

FLO-ID
28141

surface
1233

production
28150 Tonnen

fondation
2010

certificat
2011

Forme d'organisation
2

employé
37

Orangenpflücker auf der Kooperative Acipar in Brasilien
place/pays
7340 Citrusdal, Afrika-Borwa

FLO-ID
2783

surface
1392

production
1300

certificat
2002

Forme d'organisation
1

employé
501

place/pays
Naivasha, Kenya

FLO-ID
3719

surface
50.00

production
45'043'826 Stiele

fondation
2000

certificat
2000

Forme d'organisation
1

employé
728

Teaserbild
place/pays
Machala, Ecuador

FLO-ID
1538

surface
973.2

production
76'223 t

fondation
1997

certificat
1998

Forme d'organisation
2

employé
1

La coopérative de petits producteurs équatorienne "Asoguabo" se situe au coeur d'une région côtière traditionnellement vouée à la culture de la banane. Fondée en 1997 par 14 familles de petits paysans, cette coopérative compte aujourd'hui 165 membres.

place/pays
Quito, Ecuador

FLO-ID
4407

surface
172

fondation
1987

certificat
2001

Forme d'organisation
1

employé
188

place/pays
Quito, Ecuador

FLO-ID
4508

surface
11

production
335'716 Stiele

fondation
1984

certificat
2002

Forme d'organisation
1

employé
93

Rosas del Monte.
place/pays
Juja, Kenya

FLO-ID
3768

surface
67.2

production
72'178'216 stk

fondation
1993

certificat
2004

Forme d'organisation
1

employé
1184

Situé entre Nairobi et le parc national Ol Donyo, Penta Flowers produit des roses et des chrysanthèmes de toutes sortes dans trois fermes floricoles. La zone de culture des trois sites, la ferme Juju, la ferme Ndaruga et la ferme Thika, couvre environ 60 hectares. Certifiée Fairtrade depuis 2004, Penta Flowers a été fondée en 1993.

Teaserbild
place/pays
Cayambe, Ecuador

FLO-ID
4410

surface
18.00

production
8986.00 sti

fondation
1996

certificat
2001

Forme d'organisation
1

employé
233

place/pays
Latacunga, Ecuador

FLO-ID
4412

surface
37.0

production
34'089'977 stk

certificat
2003

Forme d'organisation
1

employé
610

La ferme Nevado Rose est située dans la ville de Latacunga, dans les hautes terres andines de l'Équateur. Latacunga est la capitale de la province du Cotopaxi et compte environ 60 000 habitants. La plantation de la ferme floricole s'étend sur environ 37 hectares. Certifiée Fairtrade depuis 2003, la ferme a été fondée en 1965.

Logo Nevado Roses
place/pays
Kiambu, Kenya

FLO-ID
4040

surface
17

production
26'293'035 Stiele

fondation
1995

certificat
2004

Forme d'organisation
1

employé
389

place/pays
Machala, Ecuador

FLO-ID
1539

surface
189

production
8'868 t

fondation
1995

certificat
2001

Forme d'organisation
1

employé
236

place/pays
Nanyuki, Kenya

FLO-ID
2959

surface
26.7

production
47.1mn Stiele

fondation
1995

certificat
2003

Forme d'organisation
1

employé
508

Teaserbild
place/pays
Sullana, Perú

FLO-ID
2281

surface
287.1

production
12173.00 t

fondation
2001

certificat
2001

Forme d'organisation
2

employé
384

place/pays
Sullana, Perú

FLO-ID
2461

surface
702

production
16'136.6 t

fondation
2002

certificat
2003

Forme d'organisation
2

employé
545

Employant 270 petites paysannes et petits paysans, la coopérative bananière APPBOSA a été fondée en 2003 à Sullana, au Pérou, et a été certifiée dès sa création. Les champs de la coopérative s'étendent sur 325 hectares. Grâce à Fairtrade, la coopérative bananière reçoit une prime Fairtrade pour les investissements dans les infrastructures, l'éducation, la santé et les améliorations écologiques. Cela permet aux familles des paysans d'investir dans un avenir meilleur.

Bananenbauer bei APPBOSA
place/pays
Nairobi, Kenya

FLO-ID
5567

surface
176.00

fondation
1981

certificat
2006

Forme d'organisation
1

employé
6000

Teaserbild
place/pays
Lilongwe, Malawi

FLO-ID
2191

surface
1435

production
74329 Tonnen

fondation
1995

certificat
2005

Forme d'organisation
2

employé
502

place/pays
Nsawam, Ghana

FLO-ID
2324

surface
540

production
868.7 t Mango, 572.2 t Ananas

fondation
1984

certificat
2001

Forme d'organisation
1

employé
568

place/pays
Naivasha, Kenya

FLO-ID
2960

surface
40

production
86'686'573 Stiele

fondation
1985

certificat
2004

Forme d'organisation
1

employé
627

Teaserbild
place/pays
Naivasha, Kenya

FLO-ID
3598

surface
170.00

fondation
1997

certificat
2004

Forme d'organisation
1

employé
600

place/pays
34130 Ubon Ratchathani, ไทย

FLO-ID
2439

surface
1'522.6

production
3'197.0 t

fondation
1986

certificat
2003

Forme d'organisation
2

employé
446

Le riz original Hom Mali, connu encore sous le nom de riz parfumé, pousse dans la région de riziculture Ubon Ratchathani au nord-est de la Thaïlande. En raison des conditions climatiques, ce riz n'est récolté qu'une fois par an (à partir de novembre). Sudjai Chairueng est membre de l'organisation de petits agriculteurs Organic Jasmine Rice Producer Group OJRPG. Avant que cette mère de deux enfants adhère à cette organisation, elle cultivait son riz selon des méthodes conventionnelles et utilisait des engrais chimiques. Elle découvrit l'OJRPG par l'intermédiaire de voisins et d'autres agriculteurs des environs et constata très vite que la culture du riz biologique était bien plus rentable et plus saine que la culture traditionnelle du riz. En outre grâce à l'agriculture biologique, elle peut améliorer la qualité du sol et contribuer à la préservation de l'écosystème. En tant que membre de l' OJRPG, la PFA (Progressive Farmer Association) lui garantit l'achat du riz jasmin de culture biologique à un prix minimum fairtrade qui est fixe. L'organisation OJRPG reçoit en outre une prime de 1 baht thaïlandais par kilogramme de riz qui est versé sur un compte épargne et sert pour la prévoyance vieillesse des agricultrices et agriculteurs. Le niveau de vie de Sudjai Chairueng et de sa famille s'est amélioré grâce à Fairtrade et ses revenus ont augmenté. Tous les membres de la famille en profitent, sont heureux et vivent plus sainement.

Teaserbild
place/pays
Nairobi, Kenya

FLO-ID
18057

surface
63.00

production
42000000 Stiele

fondation
1991

certificat
2007

Forme d'organisation
1

employé
982

Teaserbild
place/pays
Nairobi, Kenya

FLO-ID
3788

surface
15.00

production
15205000 Stiele

fondation
1986

certificat
2004

Forme d'organisation
1

employé
348

Teaserbild
place/pays
Ol Kalao, Kenya

FLO-ID
6100

surface
16.5

production
17.247 Mio. Stiele

fondation
2004

certificat
2006

Forme d'organisation
1

employé
306

Teaserbild
place/pays
Mahara, ශ්‍රී ලංකා / இலங்கை

FLO-ID
558

surface
6665

production
657 Tonnen

fondation
1997

certificat
1997

employé
3690

place/pays
Guarambaré, Paraguay

FLO-ID
2964

surface
1483

production
89356 t

fondation
2001

certificat
2003

Forme d'organisation
2

employé
220

La coopérative sucrière ASOCACE a été fondée en 2002 et est certifiée Fairtrade depuis 2005. 200 familles composées en moyenne de 6 membres tout d’autres agriculteurs et écoliers de la région bénéficient du commerce équitable et des revenus supplémentaires qui en découlent, ainsi que de l'amélioration standards sociaux. Les agriculteurs d’ASOCACE cultivent principalement la canne à sucre, dont la culture et la transformation sont également certifiées biologiques.

place/pays
Arroyos y Esteros, Paraguay

FLO-ID
1480

surface
1846

production
127'078 Tonnen

fondation
1974

certificat
1998

Forme d'organisation
2

employé
658

Les producteurs de sucre de la coopérative Manduvira dans l’ouest du Paraguay ont accomplit de grandes choses. En 2014, ils ont inauguré le premier moulin à sucre certifié bio et Fairtrade. Par ailleurs ces derniers sont les seuls propriétaires de la sucrerie.

place/pays
60530 Dodangaslanda, ශ්‍රී ලංකා / இலங்கை

FLO-ID
4960

surface
18.00

production
2'925'4700 Stiele

fondation
1981

certificat
2003

Forme d'organisation
1

employé
130

Les fermes de Tropiflota Pvt Ltd se situent dans la région de Dodangaslanga et Daulagala au beau milieu du Kenya. Le climat humide du Kenya offre des conditions idéales pour la culture des fleurs coupées tropicales. La ferme floricole est issue d’une joint-venture singhalo-suisse ayant pour but la production durable de fleurs coupées. La ferme floricole est certifiée Fairtrade depuis 2004.

place/pays
Rio Real, Brasil

FLO-ID
1589

surface
736

production
7580 Tonnen

fondation
1996

certificat
1997

Forme d'organisation
2

employé
67

place/pays
Sam Roi Yod, ไทย

FLO-ID
19030

surface
373

production
8640 Tonnnen

fondation
2007

certificat
2007

Forme d'organisation
2

employé
47

place/pays
Naivasha, Kenya

FLO-ID
19513

surface
53

production
1'321'480 Stiele

fondation
2002

certificat
2007

Forme d'organisation
1

employé
858

Absatzbild
place/pays
Talamanca, Costa Rica

FLO-ID
1472

surface
2309

fondation
1986

certificat
2002

Forme d'organisation
2

employé
571

place/pays
Mananara, Madagascar

FLO-ID
5417

surface
1'997.0

production
316.3 t

fondation
2004

certificat
2006

Forme d'organisation
2

employé
835

La coopérative de Mananara se compose d'environ 620 petites productrices et producteurs et est certifiée Fairtrade depuis 2006. Dans des conditions équitables et écologiques, ils cultivent entre autres de la vanille et des clous de girofle. Le savoir traditionnel de la population et le climat tropical humide sont la base idéale pour obtenir une vanille bourbon biologique savoureuse et des clous de girofle d'excellente qualité. Une partie de la région de Mananara, au nord-est de Madagascar, est une réserve protégée par l'UNESCO.

place/pays
Santo Domingo, Quisqueya

FLO-ID
1473

surface
41'131.9

production
13'959.3 t

fondation
1988

certificat
1995

Forme d'organisation
2

employé
9

La République dominicaine est la deuxième île la plus pauvre des Caraïbes après Haïti. Avec le sucre, le café et le tabac, le cacao est l'un des principaux produits d'exportation. L'organisation faîtière de plusieurs coopératives - CONACADO - compte parmi les trois plus gros producteurs de cacao à l'exportation en République dominicaine. Ses membres produisent chaque année environ 25 pour cent de tout le cacao de l'île.

place/pays
Guacamayal, Colombia

FLO-ID
5583

surface
242

fondation
1996

certificat
2007

Forme d'organisation
2

employé
83

place/pays
35160 Yasothorn, ไทย

FLO-ID
2426

surface
1808.00

production
5500.00 t

fondation
2000

certificat
2003

Forme d'organisation
2

employé
656

Reisbauer der Kooperative Nam Om in Thailand
place/pays
Kannur, India

FLO-ID
4792

surface
4167

fondation
2004

certificat
2005

Forme d'organisation
2

employé
3972

Fair Trade Alliance Kerala est une coopérative située dans le sud de l’Inde, à laquelle sont affiliées quelque 3'500 familles paysannes. Produisant des noix, des épices, du café et du cacao, elle est certifiées Fairtrade depuis 2006. En faisant la connaissance de Tomy Mathew, on ne peut qu’être impressionné par l’énergie indomptable qui anime cet homme, fondateur de la coopérative Fair Trade Alliance Kerala (FTAK). «Dignity instead of charity» (dignité plutôt que charité), tel est son mot d’ordre, pour lequel il s’investit corps et âme. Si la diversité en espèces du Kerala est restée jusqu’à ce jour préservée et si les membres de la coopérative FTAK parviennent à vivre de la culture de noix de cajou, le mérite en revient en bonne partie à Tomy Mathew et à son infatigable engagement. La pression des prix sur le marché mondial contraint beaucoup de petits cultivateurs à privilégier les plantes cultivées les plus demandées et à laisser disparaître lentement d’anciennes variétés. L’une d’elles est le poivre de Malabar. En plus du prix minimum garanti payé aux producteurs, le système Faitrade comporte une prime des-tinée à financer des projets bénéficiant à toute la communauté. C’est ainsi que la coopérative FTAK a pu construire une nouvelle cuisine scolaire, par exemple. En Inde, les cuisines scolaires sont d’une importance primordiale pour la population la plus défavorisée. Dans ces structures, en effet, les enfants de familles pauvres reçoivent gratuitement un repas chaud par jour.

Kerala Pfeffer
place/pays
Limpopo, Afrika-Borwa

FLO-ID
2788

surface
1594

production
17'897 Tonnen

certificat
2003

Forme d'organisation
1

employé
956

place/pays
Rivière du Rempart, Mauritius

FLO-ID
21060

production
2650 t

certificat
2009

Forme d'organisation
2

employé
1100

Constituée à ses débuts de cinq coopératives de canne à sucre qui fusionnèrent sous le nom de Mauritius Group, l’entreprise n’a cessé de croître au cours des dernières années. Les petits producteurs et productrices ont rejoint le système Fairtrade en octobre 2009 afin d’amorcer une évolution positive des facteurs économiques et sociaux. Le succès est éloquent, et ce sont désormais plus de 30 coopératives qui ont rejoint le Mauritius Group.

Zuckerrohr, Mauritius
place/pays
Arroyos y Esteros, Paraguay

FLO-ID
1477

surface
183

production
8000 t

fondation
1988

certificat
1996

Forme d'organisation
2

employé
104

La coopérative de petits cultivateurs El Arroyense a été fondée en 1989 et est située dans le district de Arroyos y esteros au Paraguay. L'objectif de la coopérative était dès le départ de fournir à ses membres un accès au marché afin de réduire la dépendance des cultivateurs vis-à-vis des intermédiaires.

place/pays
Arroyos y Esteros, Paraguay

FLO-ID
1479

surface
139.3

production
2'280.4 t

fondation
1995

certificat
1998

Forme d'organisation
2

employé
82

La coopérative sucrière Montillo est située dans la région d'Arroyos y Esteros au sud-ouest du Paraguay et a été fondée en 1995. Plus de 500 petits agriculteurs et agricultrices ont entre-temps rejoint la coopérative. La vie des habitants de la région n'est pas facile, car Arroyos y Esteros est très isolée et les fermes des familles de petits paysans sont petites et peu productives.

place/pays
Copán, Honduras

FLO-ID
879

surface
6871.00

production
1500.00 t

fondation
1994

certificat
2005

Forme d'organisation
2

employé
1118

place/pays
Tapachula, México

FLO-ID
745

surface
2547

production
1071.00 Tonnen

fondation
1987

certificat
1988

Forme d'organisation
2

employé
592

Teaserbild
FLO-ID
18612

surface
8087.14

production
5412.20 t

fondation
2002

certificat
2007

Forme d'organisation
2

employé
5480

place/pays
La Paz, Bolivia

FLO-ID
1471

surface
4'162

production
1'019.9 t

fondation
1977

certificat
1997

Forme d'organisation
2

employé
1

La Central de Cooperativas El Ceibo a été fondée en 1977 dans la région tropicale bolivienne d'Alto Beni sous la forme d'une association de 12 coopératives villageoises. La communauté des cultivateurs de cacao s'est agrandie et compte aujourd'hui 47 coopératives de base. Elle a mis en place un système indépendant de production et de commercialisation.

Teaserbild
place/pays
Quillabamba, Perú

FLO-ID
820

surface
18030.00

fondation
1966

certificat
1993

Forme d'organisation
2

employé
4666

La coopérative de café COCLA a sauvé de nombreuses petites familles d'agriculteurs de la faillite. Il y a une dizaine d'années, la chute des prix à la bourse du café de New York a failli provoquer l'effondrement du monde de nombreux Indiens Quechua de la communauté de Santa Teresa, au Pérou. Grâce aux conseils techniques de la COCLA, les familles de planteurs de café ont toutefois réussi à ouvrir la voie à un commerce équitable de leur café.

place/pays
Esteli, Nicaragua

FLO-ID
832

surface
6911

production
6'489'474 kg

fondation
1993

certificat
2005

Forme d'organisation
2

employé
3147

place/pays
30 Madhya Pradesh, India

FLO-ID
4531

surface
2017.52

production
9000 t

fondation
1999

certificat
2006

Forme d'organisation
2

employé
1513

Pratibha est l'un des premiers fournisseurs de textile en Inde à proposer et à contrôler toutes les étapes de la production sous un même toit. En 1999, Pratibha a fondé la coopérative de petits exploitants "Vasudha Organic", qui compte aujourd'hui plus de 4 000 membres. Les agriculteurs produisent du coton biologique certifié équitable dans l'État du Madhya Pradesh, au cœur de l'Inde.

place/pays
Goroka, Papua Neuguinea

FLO-ID
2897

surface
1'697

production
1'700 t

fondation
2004

Forme d'organisation
2

employé
2

La coopérative HOAC –The Highland Organic Agriculture Cooperative – est établie à l’est de la région Purosa-Okapa, située dans les Highlands de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Dans cette zone, un climat pluvieux et des sols volcaniques riches en minéraux créent des conditions idéales pour cultiver plusieurs variétés traditionnelles d’arabica. Pendant des années, il était difficile de parvenir dans la région reculée et isolée, si bien que ses habitants n’avaient guère la possibilité de gagner leur vie par le commerce. Mais leur situation a changé : la prime Fairtrade a permis de financer des transformations considérables au niveau des infrastructures.

place/pays
Bonga, ኢትዮጵያ

FLO-ID
3417

surface
3'732

production
246'400 kg

fondation
2003

certificat
2005

Forme d'organisation
2

employé
12441

place/pays
Comitan de Dominguez, México

FLO-ID
882

surface
280

production
205.00 t

certificat
1998

Forme d'organisation
2

employé
184

place/pays
Chiapa de corzo, México

FLO-ID
6074

surface
1'187

production
564 t

certificat
2007

Forme d'organisation
2

employé
394

place/pays
Pereira, Colombia

FLO-ID
3530

surface
14672

production
755'590 kg

fondation
1958

certificat
2004

Forme d'organisation
2

employé
3522

place/pays
San Martín, Perú

FLO-ID
3106

surface
6011

production
2701 Tonnen

fondation
1991

certificat
2004

Forme d'organisation
2

employé
1877

place/pays
Kolkata, India

FLO-ID
1563

surface
65.00

certificat
2001

Forme d'organisation
1

employé
1042

Teeblatt
place/pays
Bukoba, Tanzania

FLO-ID
797

surface
1'714.54

production
5'569.62 t

fondation
1950

certificat
1991

Forme d'organisation
2

employé
49

L'organisation faîtière des coopératives de café Kagera Cooperative Union (KCU) est située dans la région de Kagera en Tanzanie, sur la rive occidentale du lac Victoria. Elle réunit actuellement 126 coopératives de café. Fondée en 1950, elle est l'une des nombreuses nouvelles coopératives qui ont entrepris de briser le monopole des intermédiaires en matière de prix et de commerce. En 1993, le KCU a reçu la certification Fairtrade.

Teaserbild
place/pays
Chanchamayo, Perú

FLO-ID
4965

surface
2'725.75

production
1'283 t

fondation
2003

certificat
2005

Forme d'organisation
2

employé
534

La coopérative péruvienne de café Valle Ubiriki a été fondée en 2003, lorsque des agriculteurs de la région andine de Chanchamayo se sont réunis pour améliorer leurs conditions de vie en apprenant de meilleures méthodes de culture et une meilleure organisation professionnelle. Depuis 2006, Valle Ubiriki est certifié commerce équitable et bénéficie de relations commerciales fixes, de prix minimum pour sa récolte et de la prime supplémentaire du commerce équitable.

Teaserbild
place/pays
Marcala La Paz, Honduras

FLO-ID
4241

surface
2327.20

fondation
2000

certificat
2005

Forme d'organisation
2

employé
842

Plus de 840 caféiculteurs se sont réunis au sein de l'organisation Comsa et misent sur l'agriculture biologique et le commerce équitable. Sur leurs petites parcelles, ils cultivent et soignent des caféiers d'Arabie (Coffea arabica) dont ils exportent le café, entre autres vers la Suisse. Pour leurs propres besoins, ils cultivent des légumes et des fruits et élèvent du bétail et de la volaille. Grâce à Fairtrade, ils vendent leur récolte de café à un prix minimum qui est souvent supérieur au prix du marché et qui leur donne plus de sécurité sur le plan financier. Une prime Fairtrade destinée à des projets d'intérêt général vient s'ajouter à ce prix.

place/pays
Changuinola, Panamá

FLO-ID
21057

surface
567

production
782.9 t

fondation
1990

certificat
2009

Forme d'organisation
2

employé
215

place/pays
Sidama-Zone, ኢትዮጵያ

FLO-ID
2519

surface
73'900

production
4'219.6 t

fondation
2001

certificat
2003

Forme d'organisation
2

employé
86

La coopérative de caféiculteurs de Sidama (SCFCU) est située dans la région de Sidama, dans le sud-ouest de l'Éthiopie. La richesse du sol et les conditions climatiques de la zone de culture permettent la croissance d'un café exceptionnel. Grâce au commerce équitable, la coopérative n'est plus démunie face à la forte fluctuation des prix du marché mondial, qui a déjà conduit de nombreuses familles de petits exploitants à la ruine.

place/pays
700016 Calcutta, India

FLO-ID
1551

surface
325

production
102 Tonnen

certificat
2000

Forme d'organisation
1

employé
755

place/pays
Satipo, Perú

FLO-ID
848

surface
2'558.21

production
206.43 t Kakao, 117.74 t Kaffee

fondation
1965

certificat
1997

Forme d'organisation
2

employé
406

place/pays
Kumasi, Ghana

FLO-ID
1475

fondation
1992

certificat
1994

Forme d'organisation
2

employé
94000

La coopérative Kuapa Kokoo Union (KKU) a vu le jour en 1993 au Ghana. Elle intègre les petits cultivateurs actifs dans cinq régions ghanéennes. Plus de 90000 producteurs des régions Western, Brong Ahafo, Ashanti, Central et Eastern profitent du commerce équitable. Contribuant 95% à leur revenu annuel, la culture du cacao est la plus importante ressource financière pour eux et pour leur famille.

place/pays
Calcutta, India

FLO-ID
1567

surface
731

production
288 Tonnen

fondation
1870

certificat
1993

Forme d'organisation
1

employé
2069

place/pays
Guayubin, Quisqueya

FLO-ID
2282

surface
64.32

production
1,749 t

fondation
2000

certificat
2001

Forme d'organisation
1

employé
115

place/pays
Montecristi, Quisqueya

FLO-ID
4811

surface
182.74

production
3,322 t Bananen, 232 t Mango

fondation
1957

certificat
2006

Forme d'organisation
1

employé
213

place/pays
Eldama Ravine, Kenya

FLO-ID
2764

surface
57.00

fondation
1988

certificat
2004

Forme d'organisation
1

employé
1081

La ferme floricole "Ravin Roses" est de taille plutôt réduite par rapport aux autres fermes floricoles - 1200 travailleurs travaillent dans la culture, la récolte et l'emballage de cette fleur raffinée. Néanmoins, la ferme floricole est l'un des plus importants pourvoyeur d’emplois dans la région, non loin de la ville d'Eldama Ravine. Une agriculture de subsistance prédomine dans la région et de nombreux petits cultivateurs et de nombreux jeunes sont touchés par le chômage dans une large mesure.

place/pays
Aceh, Indonesia

FLO-ID
6589

surface
1711

production
1051.00 t

fondation
2004

certificat
2007

Forme d'organisation
2

employé
2041

place/pays
Gedeo-Zone, ኢትዮጵያ

FLO-ID
2520

surface
37'810.0

production
9'239.4 t

fondation
2002

certificat
2011

Forme d'organisation
2

employé
46

Fondée en 2002, la Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union (YCFCU) se situe en Éthiopie, dans la région de Gedeo. Elle regroupe 22 coopératives. Le café de Yirgacheffe est l'une des variétés les plus appréciées au monde. Du fait de sa biodiversité exceptionnelle, la région de Gedeo a été placée sur la liste du patrimoine mondial naturel de l'UNESCO. Cette zone abrite uniquement des cultures biologiques en polyculture et des systèmes agroforestiers (mise à profit de l'ombre produite par les arbres). L'objectif de la coopérative est d'obtenir de meilleurs prix de vente pour les paysan-ne-s et de leur garantir de meilleurs débouchés sur les marchés internationaux.

place/pays
Puno, Perú

FLO-ID
795

surface
1926

production
957 Tonnen

fondation
1969

certificat
1992

Forme d'organisation
2

employé
1543

place/pays
Jaen, Perú

FLO-ID
4395

surface
10'673

production
7'679 t

fondation
1998

certificat
2007

Forme d'organisation
2

employé
3284

En automne 1999, onze coopératives de café du nord-est du Pérou se sont regroupées pour former l'organisation "Central Fronteriza Del Norte De Cafetaleros" (CENFROCAFE). À l'époque, l'organisation comptait environ 220 membres. Aujourd'hui, plus de 1 800 familles de petits exploitants de plus de 60 coopératives membres cultivent déjà du café dans les conditions du commerce équitable pour l'organisation.

place/pays
Fenerive Est, Madagascar

FLO-ID
23937

surface
1,710

production
715 t

fondation
2008

certificat
2010

Forme d'organisation
2

employé
542

La Coopérative Fanohana est située au nord de Madagascar, la plus grande île de l'océan Indien, dans la ville de Fénérive-Est. Sur une superficie totale de 1111 hectares, on y cultive le litchi, l'ananas et diverses herbes aromatiques. Les litchis occupent environ 127 hectares de cette zone. Deux ans après sa création, en 2011, la coopérative FAIRTRADE a été certifiée et compte aujourd'hui 760 membres.

place/pays
Casa Nova, Brasil

FLO-ID
5676

surface
147

production
2281 Tonnen Mango, 522 Tonnen Limetten

fondation
2000

certificat
2007

Forme d'organisation
1

employé
126

place/pays
Hazoua, التونسية

FLO-ID
18602

surface
143.50

production
887.00 t

fondation
2006

certificat
2008

Forme d'organisation
2

employé
143

place/pays
333 Wuyuan County, China

FLO-ID
560

surface
376.2

production
605.3 t

fondation
1992

certificat
2006

Forme d'organisation
2

employé
180

L'association des cultivateurs de thé biologique de Dazhangshan (DOTFA) est située dans la province chinoise du Jiangxi, également connue sous le nom de "triangle d'or" de la culture du thé. L'organisation, qui bénéficie aujourd'hui à environ 4 700 ménages comptant près de 20 000 personnes, a été fondée en 1993. Les femmes en particulier bénéficient de l'organisation : depuis sa création, la proportion de femmes membres n'a cessé d'augmenter. Actuellement, environ 35 % des membres sont des femmes.

place/pays
Kédougou, Senegal

FLO-ID
4198

surface
1294

production
1592 Tonnen

employé
2764

place/pays
Bangkok, Thailand

FLO-ID
1490

surface
1'651

production
575 t

fondation
1992

certificat
2001

employé
317

La coopérative thaïlandaise Green Net a été fondée en 1993 et, depuis, elle promeut avec succès le commerce équitable. Elle compte aujourd'hui plus de 700 petits agriculteurs, dont les conditions de travail et de vie ont été améliorées de manière décisive par leur participation au commerce équitable.

place/pays
Boaco, Nicaragua

FLO-ID
846

surface
6

production
373 Tonnen

fondation
1996

certificat
1998

Forme d'organisation
2

employé
35

place/pays
Gilgit, پاکستان

FLO-ID
4107

surface
133.5

production
79 Tonnen

fondation
1999

certificat
2004

Forme d'organisation
1

employé
1456

place/pays
San Francisco de Macoris, Quisqueya

FLO-ID
6393

surface
18029

production
6274 Tonnen

fondation
1983

certificat
2006

Forme d'organisation
2

employé
3194

Bäuerin von Cooproagro
place/pays
Calceta, Ecuador

FLO-ID
5230

surface
2157.00

production
606.00 t

fondation
2005

certificat
2006

Forme d'organisation
2

employé
937

place/pays
San Pedro de Copan, Honduras

FLO-ID
19080

surface
1273

production
3585 Tonnen

fondation
1998

certificat
2008

Forme d'organisation
2

employé
320

place/pays
Perez Zeledón, Costa Rica

FLO-ID
1481

surface
8661

production
13223.9 t Zucker, 7343.9 t Kaffee

fondation
1962

certificat
1998

Forme d'organisation
2

employé
6223

Teaserbild
place/pays
Mendoza, Perú

FLO-ID
851

surface
1310

production
2032 Tonnen

fondation
1989

certificat
2008

Forme d'organisation
2

employé
476

place/pays
Caranavi, Bolivia

FLO-ID
3795

surface
407

production
96'949 kg

fondation
2002

certificat
2003

Forme d'organisation
2

employé
40

place/pays
San Ramón, Alajuela, Costa Rica

FLO-ID
1488

surface
273

production
113 Tonnen

fondation
1971

certificat
1999

Forme d'organisation
2

employé
204

Coopecanera est l'une des deux coopératives sucrières de petits producteurs du Costa Rica capable de transformer elle-même la canne à sucre en sucre raffiné. Outre l'achat, la transformation et la commercialisation de la canne à sucre et d'autres produits agricoles, la coopérative se concentre également sur le développement économique et social de ses membres.

place/pays
1000 Thika, Kenya

FLO-ID
19468

surface
28

production
45'552'226 Stiele

fondation
1994

certificat
2009

Forme d'organisation
1

employé
450

place/pays
Bobo-Dioulasso, Burkina Faso

FLO-ID
3419

Gebana Burkina Faso exporte des noix de cajou et des mangues séchées du Burkina Faso. Les deux produits sont entièrement fabriqués localement. Cela augmente la valeur ajoutée dans le pays d'origine et crée des emplois : 560 personnes chez gebana Burkina Faso transforment aujourd'hui les mangues et les noix de cajou de 2757 familles d'agriculteurs. Le Burkina Faso est l'un des pays les plus pauvres du monde. Selon les statistiques du PNUD, le Burkina Faso se classe 174e sur 177 pays. Cela signifie entre autres que 44 % de la population vit en dessous du seuil de pauvreté absolue. Globalement, l'agriculture joue un rôle particulièrement important au Burkina Faso : elle représente 38 % du PIB, génère 80 % des recettes d'exportation et emploie 90 % de la population.

Trocknung der Mangos bei Gebana Afrique
place/pays
San Cristóbal de las Casas, México

FLO-ID
763

surface
885.24

production
445,748 t

fondation
1982

certificat
1992

Forme d'organisation
2

employé
949

place/pays
Ocotepeque, Honduras

FLO-ID
18494

surface
3'011

production
56.6 t

fondation
2000

certificat
2009

Forme d'organisation
2

employé
261

La Cooperativa de Productores de Café Encarnación Limitada, en abrégé Coprocael, du Honduras produit du café selon les normes du commerce équitable. Elle se trouve près de la frontière du Salvador et a été fondée en 2000. La coopérative compte aujourd'hui une centaine de membres, auxquels le commerce équitable permet d'améliorer leur niveau de vie.

Cesar Humberto Aguilar, Supervisor der Fairtrade-Kaffee-Kooperative COPROCAEL in Honduras
place/pays
Catacamas, Honduras

FLO-ID
35276

surface
554.43

production
7.57 t

fondation
2009

certificat
2009

Forme d'organisation
2

employé
470

place/pays
Ibagué, Colombia

FLO-ID
26141

surface
22.1

production
Bananen: 206.5 t; Passionsfrucht: 586.4 t

fondation
1991

certificat
2011

Forme d'organisation
1

employé
227

place/pays
Poços de Caldas, Brasil

FLO-ID
20790

surface
568.54

production
541'500 kg

fondation
2003

certificat
2007

Forme d'organisation
2

employé
27

Les origines de l’organisation ASSODANTAS (Associação de Agricultores Familiare de Córrego d'Antas) remontent à deux familles italiennes qui partirent s’installer au sud du Brésil vers 1890. Au fil du temps, les enfants et les petits enfants de ces familles ont formé tout un groupe de petites plantations de caféiers. La certification Fairtrade a permis à ces petites exploitations de se regrouper au sein d’une coopérative et d’améliorer ensemble leurs méthodes de culture, leurs rendements et la qualité de leurs récoltes. Ainsi, les membres de la coopérative et leurs communes bénéficient de meilleurs revenus, de meilleures infrastructures et de meilleures conditions de vie.

place/pays
El Congo, El Salvador

FLO-ID
5517

surface
277

production
224.2 t

fondation
1979

certificat
2008

Forme d'organisation
2

employé
82

place/pays
San Ramón de Pangoa, Perú

FLO-ID
5016

surface
1'312

production
525 t

fondation
2003

certificat
2007

Forme d'organisation
2

employé
362

place/pays
37570 Ouro Fino, Brasil

FLO-ID
20009

surface
3175.00

production
227.00 t

fondation
2007

certificat
2008

Forme d'organisation
2

employé
158

place/pays
Mao, Valverde, Dominikanische Republik

FLO-ID
1537

surface
1,180

production
23,551 t

fondation
1996

certificat
2000

Forme d'organisation
1

employé
256

La coopérative de bananes Bananos Ecologicos de la Linea Noroeste est située près de la ville de Mao, dans le nord de la République dominicaine. Cette région de l'État insulaire a un climat tropical. En raison d'un taux d'humidité élevé, les bananes y poussent particulièrement bien.

Bananen von der Kooperative Banelino.
place/pays
13007 Huehuetenango, Guatemala

FLO-ID
876

surface
515.22

production
953 t

certificat
2009

Forme d'organisation
2

employé
628

L'Asociación Civil GUAYA'B du Cantón Pila est une coopérative de production de café et de miel de la région de Huehuetenango, dans le nord-ouest du Guatemala. La société représente les intérêts de 477 producteurs de café et de miel dans la "Sierra de los Cuchumatanes". La coopérative a été fondée en 1999 dans le but d'assurer un niveau de vie plus élevé à la population grâce à des salaires plus élevés et à d'autres projets de développement.

Bienenstöcke
place/pays
Orissa, India

FLO-ID
19221

surface
4500.00

fondation
2002

certificat
2009

Forme d'organisation
2

employé
3500

place/pays
Municipio de Catarina, Guatemala

FLO-ID
1604

production
536.8 t

fondation
1988

certificat
1993

Forme d'organisation
2

employé
306

place/pays
Gelan, Oromia, ኢትዮጵያ

FLO-ID
897

surface
26979

production
2'741.5 t

fondation
1999

certificat
2002

Forme d'organisation
2

employé
53958

kaffeebauer von oromia
place/pays
7340 Citrusdal, Afrika-Borwa

FLO-ID
4798

surface
9'000

certificat
2007

Forme d'organisation
1

employé
3

La société Mouton Citrus Company, fondée par la famille Mouton, possède neuf fermes dans le sud-est de l'Afrique du Sud, dans un climat méditerranéen. Les plantations produisent des oranges, des citrons et du thé rooibos. Tous leurs produits sont certifiés Fairtrade et la production de thé répond également aux exigences d'Ecocert. Mouton Citrus fait également office d’exportateur direct partiellement.

place/pays
Apartadó, Colombia

FLO-ID
18283

surface
216

production
6485 Tonnen

fondation
1997

certificat
2007

Forme d'organisation
1

employé
159

place/pays
Quetzaltenango, Guatemala

FLO-ID
711

surface
1392

production
1097 Tonnen

fondation
1996

certificat
1996

Forme d'organisation
2

employé
1513

place/pays
Karagwe, Tanzania

FLO-ID
799

surface
413

production
13'228 Tonnen

certificat
1989

Forme d'organisation
2

employé
8130

place/pays
Tingo Maria, Perú

FLO-ID
24066

surface
1497

production
1497 Tonnen

certificat
2009

Forme d'organisation
2

employé
59

place/pays
Jaén Cajamarca, Perú

FLO-ID
23765

surface
3877

production
4100 Tonnen

fondation
2008

certificat
2010

Forme d'organisation
2

employé
1133

FLO-ID
25759

surface
5640

employé
1412

La Marginalized Organic Producer's Association (MOPA) est un regroupement de plusieurs petits et moyens producteurs de thé, de noix de coco et de gingembre du Sri Lanka qui dépendent de l'agriculture biologique et ne sont guère compétitifs en raison de leur taille. L'objectif de la MOPA est de rapprocher les producteurs et les consommateurs et de promouvoir le développement durable et l'agriculture biologique.

place/pays
Huanta, Perú

FLO-ID
2661

surface
775

production
359 Tonnen

fondation
1969

certificat
2002

Forme d'organisation
2

employé
296

place/pays
Ratmalana, ශ්‍රී ලංකා / இலங்கை

FLO-ID
21659

surface
183

production
145 t

employé
117

La Dedigama Maha Parakum Export Agriculture Development Society, ou DMEADS en abrégé, est située dans la province de Sabaragamuwa, dans le district de Kegalle, à environ 80 kilomètres à l'est de la capitale Colombo. Depuis 2010, le DMEAD est certifié commerce équitable et les herbes et épices sont cultivées selon les normes du commerce équitable. En outre, l'entreprise est partiellement passée à l'agriculture biologique. En plus de la cannelle, d'autres épices comme le poivre, le curcuma, le gingembre et le clou de girofle sont également cultivées dans les champs.

Zimtstangen der DMEAD Kooperative
place/pays
Mazabuka, Zambia

FLO-ID
4366

surface
1075.00

fondation
1989

certificat
2005

Forme d'organisation
2

place/pays
Tamil Nadu, India

FLO-ID
28544

fondation
1992

certificat
2013

Shakthi Knitting a été fondée en 1992 et est considérée comme l'une des entreprises les plus innovantes dans l'industrie de l'habillement. Shakthi Knitting tricote le fil pour en faire des tissus finis. Grâce à son grand savoir-faire, des qualités de tissus spéciales sont possibles.

place/pays
Tacuarembó, Uruguay

FLO-ID
18011

surface
14730

production
700'000 kg

Forme d'organisation
2

employé
55

place/pays
San Cristóbal de Las Casas, México

FLO-ID
1606

production
35.1 t

fondation
1981

certificat
2001

Forme d'organisation
2

employé
195

place/pays
14900 Itapolis, Sao Paulo, Brasil

FLO-ID
1591

surface
1434

production
2.50 t

fondation
1999

certificat
2002

Forme d'organisation
2

employé
44

Orangenernte bei Coagrosol
place/pays
Junin, Perú

FLO-ID
28088

surface
5,150

production
4,119 t

fondation
2010

certificat
2012

Forme d'organisation
2

employé
815

La coopérative de café équitable "Villa Ecologica" au Pérou a été fondée en 2011. Un an plus tard seulement, elle a reçu sa certification de commerce équitable. Depuis lors, les quelque 240 producteurs de café et leurs familles ont bénéficié du commerce équitable.

place/pays
Patrocínio, Brasil

FLO-ID
26128

surface
2'545

production
2'100 t

fondation
2004

certificat
2010

Forme d'organisation
2

employé
191

place/pays
172 Bushenyi, Uganda

FLO-ID
19788

surface
23481

production
2372 Tonnen

certificat
2008

Forme d'organisation
2

employé
117

A la fin des années 1990, la chute des prix du café dans le monde entier a provoqué la faillite de nombreuses coopératives de petits exploitants en Ouganda. La certification Fairtrade, d'autre part, offrait cohérence et sécurité. L'ACPCU (Ankole Coffee Producers Co-operative Union) a été fondée en 2006 par dix coopératives de petits producteurs certifiées Fairtrade qui voulaient être plus indépendantes sur le marché avec un réseau fort.

place/pays
Yamasá, Quisqueya

FLO-ID
4592

surface
2212.00

fondation
1998

certificat
2001

Forme d'organisation
2

employé
60

place/pays
Sullana-Piura, Perú

FLO-ID
18811

surface
577.95

production
18'397.5 t

fondation
2005

certificat
2008

Forme d'organisation
2

employé
537

place/pays
San Isidro de Grecia, Alajuela, Costa Rica

FLO-ID
23768

surface
657.91

production
195000.00 t

fondation
1904

Forme d'organisation
2

employé
802

place/pays
Satipo, Perú

FLO-ID
920

surface
6474.16

production
1'086.4 t Kaffee; 531.6 t Kakao

fondation
1976

certificat
2000

Forme d'organisation
2

employé
661

place/pays
Karagwe, Tanzania

FLO-ID
21784

surface
7928

production
612 Tonnen

fondation
2007

certificat
2010

Forme d'organisation
2

employé
3638

L'association KPD (Kaderes Peasants Development Plc) se situe au nord-ouest de la Tanzanie, plus précisément à Karagwe. KPD a été fondée en janvier 2008 par 34 membres. À cette époque, les paysan-ne-s vendaient leur production à des négociants locaux et à des intermédiaires à très bas prix. Depuis, KPD devenue une organisation Fairtrade comptant plus de 4'000 membres, dont 20% de femmes.

place/pays
Citrusdal, Afrika-Borwa

FLO-ID
2782

surface
770

production
2600 Tonnen

fondation
1974

certificat
2003

Forme d'organisation
1

employé
262

place/pays
Jalal-Abad, Кыргызстан

FLO-ID
20294

surface
705

production
1268 t‬

fondation
2004

certificat
2007

Forme d'organisation
2

employé
1081

La coopérative de coton ACSC ("Agricultural commodity and service cooperative") est une organisation de producteurs asiatiques située dans le sud du Kirghizstan. Grâce à des prix équitables et à des coûts de production réduits, ils ont un risque financier moindre. Les primes du commerce équitable ont déjà permis de mettre en œuvre certains projets sociaux qui ont contribué au bien commun des agriculteurs.

place/pays
Santo Domingo de los Tsáchilas, Ecuador

FLO-ID
29558

surface
621.8

production
3'113 t

fondation
2006

certificat
2012

Forme d'organisation
2

employé
123

place/pays
Hanoi, Việt Nam

FLO-ID
4435

surface
548.0

production
765.1 t

fondation
1996

certificat
2009

Forme d'organisation
2

employé
443

Les familles de petits exploitants du Club des agriculteurs biologiques de Van Chan vivent dans les hautes terres du nord du Vietnam, plus précisément dans la province de Yen Bai, où la culture du thé, du gingembre et des épices a une longue tradition. La région est également la zone d'installation de nombreuses minorités ethniques. Parmi eux figurent les membres de deux tribus montagnardes (Hâmong et Dao) qui se sont regroupés pour former le Van Chan Organic Famers Club afin de commercialiser ensemble du thé et du gingembre.

place/pays
Naivasha, Kenya

FLO-ID
27504

surface
39.2

production
61 Mio (Stems)

fondation
1999

Forme d'organisation
1

employé
588

En plus des plantes d'été comme le millepertuis et les fleurs de moules, Wildfire Flowers au Kenya produit également des roses dans les meilleures conditions climatiques. La région autour du lac Naivasha dans le district de Nakuru offre les meilleures conditions pour la culture des roses et autres plantes. La certification du commerce équitable permet la durabilité et l'amélioration des conditions de vie et de travail des plus de 600 employés de la ferme Wildfire Flowers.

place/pays
Nilgiris, India

FLO-ID
508

surface
1'583.22

production
1'308 t

fondation
1922

certificat
2009

Forme d'organisation
1

employé
876

La United Nilgiri Tea Estates Company Ltd. est l'une des premières et des plus anciennes plantations de thé du district de Nilgiris, dans le sud de l'Inde. La région est célèbre pour son thé Darjeeling. Mais d'autres variétés de thé, comme le thé vert, y sont également cultivées en raison des bonnes conditions climatiques.

place/pays
643236 Nilgiris, India

FLO-ID
544

surface
484.91

production
608 t

certificat
1995

Forme d'organisation
2

employé
662

SAE Ltd, Kotada & Welbeck Estates de l'Inde est une association de plusieurs plantations de thé qui produisent du thé vert certifié commerce équitable. Le thé est cultivé dans les États du Gujarat à l'ouest et du Tamil Nadu au sud de l'Inde. Afin de protéger les paysages uniques, la culture durable est importante pour les producteurs.

place/pays
Divinolândia, Brasil

FLO-ID
28127

surface
448.85

production
14.0 t

fondation
2005

certificat
2012

Forme d'organisation
2

employé
65

place/pays
Kottayam, India

FLO-ID
19619

surface
1'185

production
4'732 t

certificat
2009

Forme d'organisation
2

employé
1091

Située au sud de l'Inde, dans l'Etat de Kerala, la coopérative MASS (Manarcadu Social Service Society) est certifiée Fairtrade. Ses petites productrices et petits producteurs cultivent, entre autres choses, du café et du curcuma dans des conditions équitables. Fairtrade implique des pratiques agricoles durables et une amélioration des conditions de vie.

place/pays
Santa Filomena, Ayacucho, Perú

FLO-ID
25370

surface
1067

fondation
1988

Forme d'organisation
3

employé
434

Le Pérou est l'un des principaux pays producteurs d'or au monde. Outre de grandes entreprises minières internationales, on y trouve de nombreuses petites mines artisanales qui emploient la majorité des personnes travaillant dans le secteur aurifère. C'est le cas de la mine de Santa Filomena, un petit village situé dans le désert d'Atacama, au sud du Pérou. La mine d’or Sotrami a été certifiée Fairtrade pour la première fois en 2011.

place/pays
Londiani, Kenya

FLO-ID
5865

surface
54.8

production
52 Mio. St.

certificat
2007

Forme d'organisation
1

employé
922

La ferme florale Lemotit, certifiée commerce équitable, appartient à Flamingo Horticulture. Il est situé près de la ville de Londiani, dans l'ouest du Kenya. L'exploitation florale produit principalement des roses selon les normes du commerce équitable. Le commerce équitable donne aux travailleurs de la ferme Lemotit la possibilité d'améliorer leur niveau de vie de manière durable.

place/pays
Valledupar, Cesar, Colombia

FLO-ID
19371

surface
2,544

production
2,454 t

fondation
1995

certificat
2007

Forme d'organisation
2

employé
447

Lors de sa fondation, en 1996, l'organisation de petits producteurs caféière ANEI (Asociación de productores agroecológicos indígenas y campesinos de la Sierra Nevada de Santa Marta y Serranía del Perijá) s'est fixé deux objectifs : d'une part, renforcer la communauté et d'autre part, générer des revenus plus élevés en exportant directement du café bio d'excellente qualité. Aujourd'hui, les membres de l'organisation de petits producteurs cultivent leur café selon le cahier des charges de l'agriculture biologique et de Fairtrade. Ils entendent produire de façon durable et équitable, en harmonie avec la nature. L'organisation de petits producteurs se situe au nord de la Colombie, à une quarantaine de kilomètres de la côte. Ses membres appartiennent à plusieurs ethnies indigènes (Arhuaco , Kogui, Wiwa et Kankuamo) vivant dans les régions de Sierra Nevada et de Serranía del Perijá.

place/pays
D.M. Hatillo Palma, Quisqueya

FLO-ID
5809

fondation
2005

certificat
2009

Forme d'organisation
2

La coopérative bananière de commerce équitable Grupo Banamiel est basée à Hatillo Palma, dans le nord de la République dominicaine. En 2004, plusieurs producteurs de bananes ont uni leurs forces pour apporter un changement durable et un accès aux marchés internationaux.

place/pays
Chinacla, La Paz, Honduras

FLO-ID
740

surface
655

production
2'052 t

certificat
1992

Forme d'organisation
2

employé
135

place/pays
Dodowa, Ghana

FLO-ID
30194

surface
462

production
160 Tonnen

certificat
2012

Forme d'organisation
2

employé
28

place/pays
Chalacala Baja, Perú

FLO-ID
30654

surface
154.7

production
2'155 t

fondation
2011

certificat
2013

Forme d'organisation
2

employé
224

place/pays
Abidjan, Côte d’Ivoire

FLO-ID
18827

surface
103,096

production
30,969 t

fondation
2003

certificat
2009

Forme d'organisation
2

employé
31240

Certifiée Fairtrade en 2010, l'union des coopératives ECOOKIM se compose de 7 coopératives actives dans 4 régions agricoles de la Côte d'Ivoire. Plus de 3'500 paysannes et paysans produisent du cacao pour la coopérative, chaque exploitation disposant d'une surface cultivable moyenne de 6,3 hectares. En 2011, ECOOKIM a réalisé ses premières ventes de cacao Fairtrade à hauteur de 375 tonnes sur le marché global. Dès la période suivante (2012/2013), le volume vendu a dépassé la marque des 3'000 tonnes. Depuis, les primes obtenues ont permis d'investir des sommes importantes dans les infrastructures, la santé, la formation, les véhicules de transport et l'appareillage.

place/pays
N`Douci, Côte d’Ivoire

FLO-ID
18716

surface
2351

production
882 Tonnen

fondation
2004

certificat
2009

Forme d'organisation
2

employé
704

Créée en 2005, la coopérative CANN a obtenu la certification Fairtrade en 2010. Au Sud-Est de la Côte d’Ivoire, dans la région de l’Agneby-Tiassa, 593 membres de la coopérative cultivent du cacao sur un terrain totalisant plus de 2’959 hectares. Le prix minimum Fairtrade améliore leur sécurité économique, tandis que la prime Fairtrade versée en sus permet à la coopérative d’investir dans des projets communautaires au bénéfice de l’exploitation et de la collectivité.

place/pays
Agnibilekrou, Côte d’Ivoire

FLO-ID
28608

surface
480

production
154 Tonnen

fondation
2007

certificat
2013

Forme d'organisation
2

employé
165

La coopérative COOPAEB a été fondée à l’Est de la Côte d’Ivoire en 2008. L’organisation de petits agriculteurs réunit 258 productrices et producteurs de cacao, responsables chacun d’une surface cultivable d’environ 3,5 hectares. Défini par voie démocratique, l’investissement des primes Fairtrade a permis à la coopérative de réaliser d’importants projets d’infrastructure, de santé et de formation.

place/pays
Pichanaki, Perú

FLO-ID
4339

surface
1'979.95

production
2'297 t

Forme d'organisation
2

employé
331

La coopérative Asociacion "Central de Productores de Café Pichanaki" (ACPC-Pki) produit du café issu du commerce équitable et a été fondée au Pérou en 2000. Pichanaki est un district de la province de Chanchamayo et est situé à environ 320 km au nord-est de la capitale Lima. La région offre les meilleures conditions climatiques pour la culture du café.

Durch die zentrale Koordination in der Kooperative kann die Ausbildung für Kleinbäuerinnen und Kleinbauern effizient gestaltet werden.
place/pays
10406 Timau, Kenya

FLO-ID
32058

surface
39.0

production
59'977'527 stk

fondation
1997

Forme d'organisation
1

employé
465

La ferme floricole Batian de Black Tulip Flowers est située sur les pentes du Mont Kenya. Plus de 39 hectares de roses y sont cultivés selon les normes du commerce équitable. Fondée en 1997, Batian est l'une des fermes floricoles Fairtrade les plus établies d'Afrique de l'Est. Lisez ci-dessous comment le commerce équitable améliore les conditions de travail et de vie des personnes sur place.

place/pays
20117 Naivasha, Kenya

FLO-ID
29494

surface
29

production
65'936'430 Stiele

fondation
1996

certificat
2013

Forme d'organisation
1

employé
596

place/pays
La Independencia, México

FLO-ID
881

surface
702.63

production
287'500 kg

fondation
1982

certificat
1999

Forme d'organisation
2

employé
195

place/pays
Big Bend, Swasiland

FLO-ID
28928

surface
135

production
11'153 t

certificat
2012

employé
37

L' Eswatini, petit pays du sud de l'Afrique, est idéal pour la culture de la canne à sucre. Par exemple, sur les champs de la coopérative sucrière Mavalela One Farmers Association Ltd. dans le district de Lubombo, dans l'est du Eswatini, près de la frontière avec l'Afrique du Sud. Mais la vie des habitants de la région n'est pas facile, et les familles de petits exploitants agricoles sont confrontées à de nombreux problèmes. La certification du commerce équitable les aide à renforcer leur position économique, à préparer l'avenir par l'éducation et à améliorer leurs conditions de travail et de vie à long terme.

place/pays
Koka, ኢትዮጵያ

FLO-ID
32015

surface
41.0

production
166'369'923 stk

certificat
2014

Forme d'organisation
1

employé
1066

La ferme floricole Red Fox PLC se situe à Koka, à environ 90 km de la capitale éthiopienne Addis Abeba. L'exploitation, qui s'étend sur 40 hectares, cultive principalement des poinsettias et des pélargoniums. Elle compte 2'400 employé(e)s.

Kleiner Stern - Große Wirkung
place/pays
Chinchiná, Caldas, Colombia

FLO-ID
21323

surface
11763

production
3'189.9 t

fondation
1960

certificat
2010

Forme d'organisation
2

employé
3642

La coopérative a été fondée le 22 août 1960 dans la commune de Caldas et a été soutenue dès le départ par la "Federación Nacional de Cafeteros" afin d’obtenir un capital destiné à la construction d'une infrastructure moderne. La création de la coopérative s'explique par la nécessité de payer un juste prix aux caféiculteurs et de contribuer à l'amélioration de la qualité de vie des caféiculteurs et de leurs familles.

place/pays
Anserma, Caldas, Colombia

FLO-ID
3559

surface
13'955

production
383'954

fondation
1966

certificat
2003

Forme d'organisation
2

employé
2037

place/pays
Riosucio, Caldas, Colombia

FLO-ID
714

surface
1903

production
2270 Tonnen

fondation
1991

certificat
1991

Forme d'organisation
2

employé
1240

place/pays
Aguadas, Colombia

FLO-ID
831

surface
4'144

production
8'815'403 kg

fondation
1964

certificat
1996

Forme d'organisation
2

employé
1553

place/pays
Liberato Salzano, Brasil

FLO-ID
27111

surface
408

production
6'300 t

certificat
2011

Forme d'organisation
2

employé
88

place/pays
Centro Poblado de Cuatro Horas, Perú

FLO-ID
26612

surface
400

fondation
1999

certificat
2015

Forme d'organisation
3

employé
631

Le Pérou est l'un des principaux pays producteurs d'or au monde. Outre de grandes entreprises minières internationales, on y trouve de nombreuses petites mines artisanales qui emploient la majorité des personnes travaillant dans le secteur aurifère. C'est le cas de la mine de Cuatro Horas, un petit village situé dans le désert d'Atacama, au sud du Pérou. La mine d’or macdesa a été certifiée Fairtrade pour la première fois en 2015.

Goldarbeiter bei Magdesa
place/pays
Milagro, Ecuador

FLO-ID
22609

surface
3417

production
658'170 kg

fondation
1999

employé
739

L'organisation de producteurs Unión de organizaciones campesinas cacaoteras (UNOCACE) a été fondée en février 1999. Elle regroupe aujourd'hui quelque 900 familles de petits producteurs dans les provinces de Guayas, Los Rios, El Oro et Bolivar.

place/pays
Kamaspur Sonepat, Haryana, India

FLO-ID
27596

surface
574

production
44 Tonnen

fondation
2004

certificat
2010

Forme d'organisation
2

employé
988

place/pays
Independencia, Puerto Rico

FLO-ID
28643

surface
1'426.14

production
65'920 t

fondation
2012

certificat
2012

Forme d'organisation
2

employé
160

La coopérative sucrière Asociación de Productores Orgánicos YBYTYRUZU (APOY) a été fondée le 19 février 2012 dans la ville d'Independence, dans la province de Guaira. Ici, dans le sud du Paraguay, l'organisation s'est consacrée à l'amélioration des conditions de vie de ses membres. À cette fin, la coopérative est certifiée "commerce équitable" depuis la fin de l'année 2012.

place/pays
Salgar, Colombia

FLO-ID
30170

surface
12'941

production
10'094 t

fondation
1965

certificat
2014

Forme d'organisation
2

employé
3

Cette coopérative de café cultive son café dans les Andes colombiennes, à une altitude comprise entre 1.400 et 2.000 mètres. Sa devise est "Generado valor agregado para el Asociado" - valeur ajoutée pour l'employé.

place/pays
Maharashtra, India

FLO-ID
32144

surface
52

production
249 Tonnen

fondation
2013

certificat
2013

Forme d'organisation
2

employé
33

place/pays
Capura, Bolivia

FLO-ID
26592

surface
1087

production
497.2 t

certificat
2010

Forme d'organisation
2

employé
42

place/pays
San Carlos, Costa Rica

FLO-ID
33019

surface
138

production
3'880.1 t Frische Früchte

Forme d'organisation
2

employé
27

place/pays
47 Itaberaba, Brasil

FLO-ID
32824

surface
884

production
7'024 t

certificat
2015

Forme d'organisation
1

employé
237

La plantation Fazenda Santa Cruz - Daniel Guimaraes Briso - est située dans la ville d'Itaberaba, dans l'est du Brésil, et couvre plus de 310 hectares de terres. Environ 160 employés permanents et une trentaine de travailleurs saisonniers y cultivent des limes et des mangues dans des conditions de commerce équitable.

Brasilianische Limetten
place/pays
Sialkot, پاکستان

FLO-ID
1629

production
4'450 stk

fondation
1989

certificat
2009

employé
800

Malgré la concurrence grandissante en Inde, en Chine et en Thaïlande plus récemment, Sialkot reste "la capitale mondiale" de la production de ballons de sport. Après la dénonciation au niveau international, dans les années 1990, de conditions de travail proches de l'esclavage et de l'exploitation de mineurs, la plupart des fabriques d'articles de sport n'ont plus fait appel au travail d'enfants. Mais aujourd'hui encore, elles versent des salaires si bas que les familles dépendent toujours de la participation de leurs enfants dans d'autres activités. L'une des rares exceptions est le fabricant Talon Sports, l'un des premiers signataires de l'accord d'Atlanta, qui joue un rôle central dans la lutte contre le travail des enfants et qui a développé un projet pilote éthique. En plus de salaires corrects et de conditions sociales hors normes, il y a la Talon Fair Trade Workers Welfare Society: la première tâche de cette association, qui rassemble des couturiers et couturières de ballons ainsi que des délégués d'ateliers, est d'attribuer le supplément de prix versé par le commerce équitable et de gérer les primes que l'entreprise touche depuis sa certification Fair Trade. L'extension de la production à la fabrication de chaussures est profitable car elle a créé de nouvelles places de travail à long terme et à de bonnes conditions. La prime Fairtrade obtenue avec la production des chaussures de sport est devenue importante pour le paiement des soins de santé des employés et de leur famille. Il existe aussi un fonds qui permet d'accorder des petits crédits pour aider les familles à répondre à des besoins fondamentaux et renforcer leur autonomie. Il s'agit principalement d'améliorer les conditions de travail dans les ateliers (lumière, ventilation, eau) ainsi que de produire des articles dans les villages, les femmes pouvant ainsi travailler sans devoir se rendre en ville. (Source: www.helvetas.ch)

place/pays
Lago de Yojoa, Cortés, Honduras

FLO-ID
33734

surface
448

production
374'509 kg

fondation
2013

certificat
2015

Forme d'organisation
2

employé
82

place/pays
Santa Bárbara, Honduras

FLO-ID
32227

surface
988.48

production
162.9 t

fondation
2000

certificat
2015

Forme d'organisation
2

employé
165

La "Cooperativa Mixtaña Montaña Verde Ltda" (COMMOVEL) a été fondée en 2000 dans le cadre d'une initiative de CARE International visant à soutenir l'organisation et la formation des producteurs de café pour les aider à atteindre un niveau de production de qualité acceptable pour l'exportation.

place/pays
Riberalta Beni, Bolivia

FLO-ID
25852

surface
45600

production
202 Tonnen

fondation
2008

certificat
2010

Forme d'organisation
2

employé
43

place/pays
Olmos, Perú

FLO-ID
33232

surface
230

production
3'361.9 t Banana, 689.2 t Maracuya, 320.6 t Granada, 120 t Uva, 2'134.7 t Mango, 75 t Palta

certificat
2015

Forme d'organisation
1

employé
148

place/pays
Kampala, Uganda

FLO-ID
34154

surface
15.4

production
53.8 Millionen Stück

fondation
1998

certificat
2016

Forme d'organisation
1

employé
1940

La ferme floricole Wagagagai Ltd. est située à Nkumba, dans le comté de Busiro, sur les rives du lac Victoria en Ouganda. Wagagagai emploie au total 1940 salariés permanents et, en haute saison, jusqu'à 300 travailleurs saisonniers supplémentaires y travaillent. La ferme est certifiée Fairtrade depuis mars 2016.

Mitarbeiter der Wagagai Ltd.
place/pays
Ol-Kalau, Kenya

FLO-ID
29914

surface
40

production
25'796'731 Stiele

certificat
2014

Forme d'organisation
1

employé
710

place/pays
Tecolutla, México

FLO-ID
32952

surface
216

production
2118 Tonnen

certificat
2015

Forme d'organisation
2

employé
25

place/pays
Orange Walk Town, Saint-Barthélemy

FLO-ID
18980

surface
18233

production
78745 t

fondation
1959

certificat
2009

Forme d'organisation
1

employé
3539

La Belize Sugar Cane Farmers Association (BSCFA) a été fondée en 1959 pour représenter les petits producteurs de canne à sucre du nord du Belize face à l'industrie sucrière. Toute leur canne à sucre est vendue à l'unique sucrerie du pays, gérée par Belize Sugar Industries Ltd. En février 2008, la BSCFA a rejoint le système de commerce équitable. Entre-temps, 5.000 petits producteurs de cette association bénéficient du commerce équitable. Conséquence directe de la certification, l'association a introduit de nouveaux changements organisationnels et procéduraux qui l'aident à devenir une organisation plus forte, capable de relever les défis de la baisse des prix de l'UE et de la nécessité d'être compétitive sur un marché mondial de plus en plus libéralisé.

Belize Sugar Cane Farmers Association
place/pays
Navaisha, Kenia

FLO-ID
18019

surface
29.00

production
11.5 Mio (Stems)

certificat
2014

Forme d'organisation
1

employé
824

La ferme de fleurs d'Aquila est située près de la région pittoresque de la vallée du Rift, à Navaisha, au Kenya. Les conditions climatiques en Afrique de l'Est offrent les meilleures conditions pour la culture des roses. La ferme florale de l'Aquila établit de nouvelles normes dans la culture des roses et est considérée comme un projet phare en tant que ferme florale COMMERCIALE ÉQUITABLE dans la région.

place/pays
Navaisha, Kenya

FLO-ID
29533

surface
46

production
44 Mio. St.

fondation
2008

certificat
2014

Forme d'organisation
1

employé
717

La ferme de fleurs Maasai Flowers appartient au groupe Sian Roses, qui est l'un des principaux producteurs de roses de haute qualité au Kenya. Maasai Flowers est fière d'être certifiée commerce équitable, attache une grande importance aux avantages sociaux pour ses travailleurs et participe à un certain nombre d'activités de CRS pour la communauté.

place/pays
Lam Dong, Việt Nam

FLO-ID
33520

surface
9.5

production
589 Tonnen

fondation
2014

certificat
2014

Forme d'organisation
2

employé
4

place/pays
El Bahira, مصر

FLO-ID
28250

surface
33

production
715

fondation
2011

certificat
2011

Forme d'organisation
2

employé
3

place/pays
Quito, Ecuador

FLO-ID
33373

Forme d'organisation
1

FLO-ID
35330

surface
30

production
17.9 Mio. St.

fondation
2010

certificat
2015

Forme d'organisation
1

employé
455

La société AAA Growers Limited de Nairobi, au cœur du Kenya, s'est consacrée à la culture des fleurs à grande échelle. Les roses kenyanes sont récoltées, transformées et exportées sur 70 hectares de terres cultivées.

FLO-ID
27593

surface
128.00

fondation
2007

certificat
2011

Forme d'organisation
2

employé
198

FLO-ID
30429

surface
24

production
34 Mio. (Stems)

fondation
1998

certificat
2014

Forme d'organisation
1

employé
360

Branan Flowers est une ferme floricole qui se situe à plus de 1500 mètres sur le niveau de la mer dans les environs de Nairobi. Les fleurs sont cultivées tout au long de l’année et sont déposées dans un entrepôt juste après la récolte où elles sont refroidies pendant quatre heures. Par la suite, elles sont estampillées du label Fairtrade et emballées pour être enfin acheminées dans les marchés internationaux.

FLO-ID
891

surface
15'280

production
28'389 t

fondation
1968

certificat
1992

Forme d'organisation
2

employé
11493

C’est en 1969 que les membres de 19 coopératives de café ont décidé de se regrouper sous la houlette de la Fedecocagua (Federación de Cooperativas de Productores de Café de Guatemala). Ils avaient en effet compris que, pour parvenir à améliorer leur vie et celle de leurs familles, il fallait qu’ils s’unissent contre les puissants négociants qui achetaient leur café à des prix très bas. Depuis sa création, la Fedecocagua a pour objectif d’aider ses membres à accroître leur production et à améliorer la qualité de leur café. De cette façon, ces derniers peuvent gagner plus d’argent et améliorer leurs conditions de vie petit à petit. La Fedecocagua propose donc toute une série de prestations (offres de formation continue dans le domaine technique et administratif, accès à des crédits, ouverture de nouveaux débouchés et défense des droits des petits paysans). Aujourd’hui, la Fedecocagua est la plus grande coopérative du Guatemala.

FLO-ID
24306

surface
233.94

production
1'294 t

fondation
1934

certificat
2011

Forme d'organisation
2

employé
131

La coopérative de sucre de canne "Surinam Souillac Cooperative Credit Society" à Maurice est certifiée commerce équitable depuis 2011. L'organisation compte aujourd'hui environ 110 membres dans la partie sud de l'île Maurice. Sa principale culture est le sucre de canne, un produit typique de la région. Les familles de producteurs bénéficient du commerce équitable en pouvant réaliser leurs propres projets, par exemple grâce à la prime du commerce équitable.

Rohrzuckerfeld
place/pays
Paraguaçu, Brasil

FLO-ID
31509

surface
20185

production
7803.6 t

fondation
1956

certificat
2013

Forme d'organisation
2

employé
897

La Cooperativa Mista Paraguaçu (COOMAP) est située dans la municipalité de Paraguaçu, dans l'état du Minas Gerais, au sud-est du Brésil. La coopérative a été fondée en 1957 par des producteurs qui se sont fixé comme objectif de commercialiser leur café en unissant leur force. Elle a connu une croissance constante, compte aujourd'hui 672 membres. Elle reste une entreprise professionnelle florissante avec des départements techniques et commerciaux. La coopérative a été certifiée Fairtrade en 2014. COOMAP a pour mission de promouvoir le développement économique, social et environnemental de la région. Ils s'efforcent d'améliorer la vie de leurs membres en cultivant du café de qualité de manière durable.

place/pays
Provincia de Utcubamba, Peru

FLO-ID
5974

surface
1'900

production
3'155 t

fondation
2006

certificat
2006

Forme d'organisation
2

employé
845

La coopérative de petits exploitants CECAFE est certifiée COMMERCE ÉQUITABLE depuis 2006 et exploite exclusivement la culture du café biologique dans le nord du Pérou. L'organisation du CECAFE est structurée de manière démocratique - les comités des membres élus sont divisés dans les domaines du leadership, de la supervision et de l'éducation, avec un accent sur la promotion des femmes. Le travail quotidien est caractérisé par des valeurs démocratiques de solidarité, d'aide de voisinage et d'accès à l'information. La coopération avec FAIRTRADE renforce la position de la coopérative et contribue à ce que les petites familles d'agriculteurs puissent déterminer leur propre vie.

place/pays
Rawsonville, Afrika-Borwa

FLO-ID
18518

surface
1115.00

production
0.00 t

certificat
2006

Forme d'organisation
1

employé
168

place/pays
Morropón, Peru

FLO-ID
27710

surface
234.4

production
6027.34 (t)

certificat
1995

Forme d'organisation
2

employé
185

Dans la région de Piura, au nord-ouest du Pérou, le café et le cacao sont cultivés depuis plus de 100 ans et sont désormais considérés comme des produits d'exportation spéciaux. Des plantes obsolètes, l'infestation des arbres, la négligence des parcelles de terrain et l'absence de structure de commercialisation ont, par le passé, entraîné des prix bas, de faibles volumes de production et donc une base de revenus difficile pour les petits agriculteurs, dont la plupart vivent de l'agriculture. Les rares ressources ont été principalement et pendant longtemps absorbées par l'agriculture de subsistance. Au début des années 1990, les premières organisations faîtières du café ont été créées dans la région dans le but de fournir aux petits agriculteurs un moyen de subsistance - la commercialisation du café et du cacao. L'une de ces organisations faîtières est CEPICAFE, fondée en 1995, qui a conclu des alliances stratégiques avec des coopératives de la région afin de gagner en poids et en influence politique. Ce n'est que dix ans plus tard que la coopérative Norandino a été fondée. L'objectif de la coopérative était de diversifier la production des trois organisations CEPICAFE, CENFROCAFE et CAJAMARCA - qui sont principalement spécialisées dans la commercialisation équitable du café et du cacao - et de consolider leurs structures, offrant ainsi aux producteurs plusieurs opportunités de revenus. Divers programmes de diversification ont conduit les petits agriculteurs à produire non seulement du cacao et du café, mais aussi de la canne à sucre et des fruits, et à transformer les jus, les confitures et le sucre mascobado par l'intermédiaire de ces coopératives. L'agriculture biologique a également permis d'accroître la productivité et d'améliorer la qualité. Aujourd'hui, la coopérative produit une qualité élevée et soutient ses membres avec l'argent des primes de vente en fournissant un soutien technique à l'ensemble des 7 000 producteurs, en remboursant des prêts et en réinvestissant partiellement dans les installations de transformation, ce qui permet d'accroître la valeur ajoutée. Les résultats sont évidents ; Norandino a déjà reçu plusieurs prix pour ses produits transformés de première qualité.

place/pays
Puente Bomba, Colombia

FLO-ID
18217

surface
550.00

fondation
2004

certificat
2016

Forme d'organisation
1

employé
551

place/pays
87750 Alto Paraná, Brasil

FLO-ID
19705

surface
1'473

production
5'608 t

fondation
2006

certificat
2008

Forme d'organisation
2

employé
67

COOPERSANTA est situé dans le district de Santa Maria, dans la municipalité de Alto Paraná, dans l'état du Paraná. COOPERSANTA a ses origines dans l'association Agrosanta, fondée par 20 cueilleurs d'oranges. Certains employés, membres d'Agrosanta, faisaient également partie d'Acipar, l'une des premières associations d'oranges Fairtrade au Brésil, certifiée en juillet 2002. Acipar a investi la Prime Fairtrade pendant plusieurs années dans le projet «Suco Justo» qui permet une formation des cueilleurs d’orange et un financement des machines. Après quelques années, les membres d'Agrosanta ont décidé de lancer Coopersanta et de demander leur propre certification Fairtrade.

place/pays
Pichanaki, Perú

FLO-ID
29078

surface
2'589.6

production
2'690.4 t

certificat
2013

Forme d'organisation
2

employé
586

La coopérative Agroecológica Industrial Juan Santos Atahualpa, connue sous le nom d’Atahualpa, se trouve dans le district de Pichanaki. Elle regroupe des paysans de la région d’Huancavelica et d’Ayacucho, mais aussi des régions montagneuses de Junín. 24 % de ses membres sont des femmes. L’agriculture est la principale source de revenus des habitants de la région qui vivent surtout de la culture du café. Des cacaoyers et des arbres fruitiers sont cultivés dans les zones à plus basse altitude. Le reste de la zone est couvert d’espaces boisés naturels. La coopérative a pour objectif de regrouper les petits paysans qui, ensemble, peuvent avoir accès à des technologies modernes et promouvoir la production d’un café de qualité. Cette démarche s’inscrit dans le souci de respecter l’environnement et les ressources naturelles. In fine, cette action se traduit par une meilleure qualité de vie pour les membres de la communauté caféière.

place/pays
Petrolina, Brasil

FLO-ID
33335

surface
227

production
4645 Tonnen

fondation
1980

certificat
2014

Forme d'organisation
1

employé
515

place/pays
Krobo, Ghana

FLO-ID
27323

surface
188

production
805 Tonnen

certificat
2011

Forme d'organisation
1

employé
6

place/pays
El Viejo-Chinandega, Nicaragua

FLO-ID
36595

surface
120

production
781 Tonnen

certificat
2016

Forme d'organisation
1

employé
194

place/pays
Yishui County, Shadong Province, 中华

FLO-ID
20508

surface
108

production
519 Tonnen

certificat
2008

Forme d'organisation
2

employé
58

Les fermiers de l’association Yishui Xingye vivent dans la province chinoise de Shandong, au niveau de la partie basse du Fleuve Jaune, qui se jette dans la mer de Bohai, aussi appelée Mer Jaune, quelques centaines de kilomètres plus bas. Au niveau du pays, cette région est passée leader dans la culture des arachides. La coopérative des agriculteurs Yishui Xingye y contribue à hauteur d’environ 450 tonnes par an. De manière générale, un seul fermier cultive entre 10 et 60 hectares de terre avec sa famille. En plus de l’arachide, les principales cultures sont le maïs, la patate douce, le blé et le soja. Le terrain loué est ainsi subdivisé en petits lots de terrain – de taille comparable à celle d’un jardin de famille suisse. Certains de ces terrains sont parfois situés sur une pente. Si tel est le cas, le terrain est alors organisé en terrasse avec des murs en pierre afin de le protéger contre l’érosion dûe à la pluie. La récolte de l’arachide a lieu chaque année en septembre. Au cours de cette période, tous les villages qui appartiennent à l’Association Yishui Xingye font l’objet d’une visite et la production annuelle est achetée directement auprès des agriculteurs. Toutes les cacahuètes sont traitées au même endroit, à l’heure actuelle l’usine de traitement est située dans le sud de la province, dans la ville de Linyi. Cette usine bénéficie de processus de production de pointe pour traiter exclusivement des matières premières organiques. Les cacahuètes y sont triées, lavées, blanchies, temporairement stockées et enfin emballées. De l’usine, les conteneurs font leur chemin par camion au port de Qingdao et à partir de là vers l’Europe par bateau cargo. En 2009, la coopérative a obtenu la certification FLO du Commerce Equitable. Les agriculteurs sont ainsi venus avec des propositions de projets locaux communautaires pour utiliser les fonds générés. Après quatre années d’expérience avec le label du commerce équitable, le retour d’expérience de la coopérative est positif. Grâce à leur affiliation à la coopérative, les agriculteurs se sentent non seulement plus indépendants, mais ont ainsi été en mesure d’améliorer leur situation économique. Entre 2009 et 2016, la coopérative a pu compter sur environ 120’000 USD de primes pour mettre en place divers projets pour la communauté.

place/pays
Ananea, Puno, Perú

FLO-ID
37645

surface
340.00

certificat
2017

Forme d'organisation
3

employé
25

La coopérative Minera Limata est une petite mine d’or dans la région de Puno au Pérou. Ses membres font partie de la communauté indigène de Limata, qui vit traditionnellement de l’élevage de l’alpaga et de la vente de sa laine. L’extraction de l’or constitue une diversification et une source supplémentaire de revenus pour les mineurs. Ils partagent leur temps entre les deux activités économiques, alors que de nombreux autres mineurs légaux et illégaux vivent exclusivement de l’exploitation de l’or.

place/pays
Planadas, Tolima, Colombia

FLO-ID
32658

surface
1293

production
1805 Tonnen

certificat
2014

Forme d'organisation
2

employé
385

L’ASOPEP (Asociación de Productores Ecológicos de Planadas) se situe en Colombie, dans la région de Tolima. L’association a été fondée par un groupe de petits producteurs de café qui se sont unis après de nombreuses années d’instabilité politique. Son objectif : cultiver le café en suivant son propre modèle agricole, puis en assurer l’exportation et la vente. Aujourd’hui, l’ASOPEP compte 175 membres, dont 20 % sont des femmes.

place/pays
Madriz, Nicaragua

FLO-ID
27124

surface
920

production
3610 Tonnen

certificat
2010

Forme d'organisation
2

employé
118

La coopérative PROCAFE (Cooperativa Multifuncional de Productores, Exportadores de Café) se situe au Nicaragua, dans la région de Madriz. Fondée en 2011 par 32 petits producteurs de café, elle obtient sa certification Fairtrade la même année. PROCAFE compte aujourd’hui 78 membres.

place/pays
Mogi Mirim, Sao Paolo, Brasil

FLO-ID
37469

surface
410

production
3'600 Tonnen

fondation
1969

certificat
2017

Forme d'organisation
1

employé
158

place/pays
Gampaha, ශ්‍රී ලංකා / இலங்கை

FLO-ID
27582

surface
710.64

fondation
2009

certificat
2011

Forme d'organisation
2

employé
105

place/pays
Ziway, ኢትዮጵያ

FLO-ID
30845

surface
40.00

production
99.898 Mio. Stiele

fondation
2005

certificat
2013

Forme d'organisation
1

employé
1139

place/pays
6845 Rawsonville, Afrika-Borwa

FLO-ID
3980

surface
750.00

fondation
1961

certificat
2004

Forme d'organisation
1

employé
1600

La coopérative viticole Du Toitskloof, à 40 km au nord de Cape Town, a été fondée en 1962 par six viticulteurs en tant que coopérative. Aujourd'hui, 22 fermes et une cave à vin appartiennent à la coopérative viticole. Onze familles s'occupent des vignobles. Ils vivent en communauté proche et participent régulièrement à des activités communes. Ensemble, ils commercialisent leur vin sous le label Fairtrade et les travailleurs bénéficient ainsi de meilleures conditions de travail et de primes pour les projets communautaires.

place/pays
Pondok Baru, Indonesia

FLO-ID
36959

surface
2'681

production
3'531.5 t

fondation
2017

certificat
2017

Forme d'organisation
2

employé
2

Fondée en 2017 par 1813 paysans bénéficiant du soutien de Nespresso, d'Olam et de Fairtrade, la coopérative Ara Cahayani Gayo se situe dans le district d'Aceh de la région Bener Meriah au nord de l'île de Sumatra, en Indonésie. « Gayo » désigne aussi bien une ethnie de Sumatra que la région où elle vit. L'expression « Ara Cahayani Gayo » signifie « La lumière existe en Gayo » ou au figuré « Il y a de l'espoir ». Les paysans ont délibérément choisi ce nom pour leur coopération dans le but de construire une organisation solide et transparente et d'améliorer durablement les conditions de vie de ses membres.

place/pays
Santa Marta, Colombia

FLO-ID
36571

surface
1258

production
3770 Tonnen

fondation
2016

certificat
2016

Forme d'organisation
1

employé
1190

place/pays
Calama, Bolivia

FLO-ID
37164

surface
184

production
177 Tonnen

fondation
2012

certificat
2016

Forme d'organisation
2

employé
33

En 2013, 12 jeunes producteurs de café ont eu la brillante idée de renouveler leurs plantations de café. Au début, ils ont commencé avec seulement 9 hectares de terre dans la région de Calama en Bolivie. Au départ, ils ne voulaient qu'améliorer la production de café, expérimenter l'agroforesterie et de nouvelles variétés de café et sensibiliser de jeunes agriculteurs au projet. En deux ans seulement, 25 petits producteurs de café ont rénové 37 hectares de terres et ont décidé de se concentrer sur les efforts commerciaux. Enfin, en 2017, ils ont fondé une coopérative : Cooperativa Agropecuaria BIO ARABICA R.L., communément appelée BIO ARABICA. L'entreprise, certifiée Fairtrade et biologique, continue à travailler avec des systèmes de production "traditionnels" et s'engage pour le renouvellement des cultures et le reboisement des zones autour des coopératives.

place/pays
Carepa, Colombia

FLO-ID
19739

surface
82

production
1692 Tonnen

fondation
1970

certificat
2008

Forme d'organisation
1

employé
66

place/pays
Chigorodo, Colombia

FLO-ID
25270

surface
138

production
4389 Tonnen

fondation
1990

certificat
2010

Forme d'organisation
1

employé
103

place/pays
Apartadó, Colombia

FLO-ID
19935

surface
103

production
3102 Tonnen

fondation
2001

certificat
2008

Forme d'organisation
1

employé
79

place/pays
Turbo, Colombia

FLO-ID
18284

surface
168.00

production
5008

fondation
1989

certificat
2007

Forme d'organisation
1

employé
116

place/pays
Turbo, Colombia

FLO-ID
27878

surface
134

production
4691 Tonnen

fondation
2006

certificat
2011

Forme d'organisation
1

employé
88

place/pays
Carepa, Colombia

FLO-ID
28931

surface
1058

production
36150 Tonnen

certificat
2011

Forme d'organisation
1

employé
744

place/pays
Carepa, Colombia

FLO-ID
18285

surface
196.00

production
4426 Tonnen

fondation
2004

certificat
2007

Forme d'organisation
1

employé
234

place/pays
Medellín, Colombia

FLO-ID
19818

surface
163

production
2646 Tonnen

fondation
1994

certificat
2008

Forme d'organisation
1

employé
145

place/pays
Pichanaki, Perú

FLO-ID
34593

surface
605.00

fondation
2014

certificat
2015

Forme d'organisation
2

employé
115

La Cooperativa Agraria Cafetalera Shankivironi a été fondée en mai 2015 par 11 petits producteurs de café du district de Pichanaki, dans les hautes terres du centre de Junín. La coopérative a été fondée avec pour but d'améliorer la qualité de vie des membres de la coopérative et de leurs familles. Cela se traduit notamment par une assistance et des conseils techniques dans les domaines de la protection de l'environnement, de l'augmentation de la production et de l'amélioration de la qualité.

place/pays
Obando, Valle del Cauca, Colombia

FLO-ID
25198

surface
4'806.0

production
1'404.9 t

certificat
2013

Forme d'organisation
2

employé
1

La Cooperativa de Cafetaleros del Norte del Valle (CAFENORTE) est une petite organisation de producteurs avec 54 ans d'expérience dans la commercialisation du café. La coopérative se compose actuellement de plus de 1 500 familles de caféiculteurs de 12 communautés de la vallée septentrionale de Cauca, en Colombie. Ils sont également certifiés Fairtrade depuis 2013. Les excellentes conditions environnementales, ainsi que l'engagement et la connaissance, la passion et le soin de ses producteurs, permettent à CAFENORTE d'offrir une expérience sensorielle inoubliable à ses consommateurs. En même temps, ils s'engagent à respecter les délais de livraison et à assurer une disponibilité permanente, une qualité et une fiabilité garanties.

place/pays
Casma, Perú

FLO-ID
35781

surface
107

production
1064 Tonnen

certificat
2015

Forme d'organisation
2

employé
39

place/pays
Pacanga, Perú

FLO-ID
19272

surface
128

production
5433 Tonnen

certificat
2016

Forme d'organisation
2

employé
47

place/pays
Planadas, Tolima, Colombia

FLO-ID
30000

surface
2200.00

production
4500.00 t

fondation
2000

Forme d'organisation
2

ASPROTIMANA a été fondée en 2001 à l'initiative de 32 producteurs désireux de développer une chaîne d’approvisionnement plus stable pour leur café dans le but d’améliorer la situation sociale et économique des familles de la région. La coopérative est basée dans le district de Huila et comprend 22 villages dans les régions de Timana, Elijah et Suaza. Le nom de la coopérative vient de la tribu Timanaes, qui habitait à l'origine la région. Aujourd'hui, la coopérative comprend 85 familles de petits caféiculteurs qui se consacrent à l'amélioration de leur niveau de vie par la production et l'exportation de café de qualité. La société a de l'expérience dans la commercialisation de spécialités de café et répond aux normes Good Agricultural Practices (GAP) exigées par les pays importateurs. Ce faisant, elle a mis au premier plan la qualité des processus de production des petites entreprises membres. Ils ont remporté le Great Taste Awards pendant deux ans. Plus de 80% de la production de café d'ASPROTIMANA est cultivée dans les zones ombragées à haute altitude, ce qui se traduit par une qualité de grains nettement supérieure et des bénéfices inférieurs. Cette philosophie de la qualité au détriment de la quantité reste un défi pour les agriculteurs.

place/pays
Kecamatan Wih Pesam, Kabupaten Bene, Indonesia

FLO-ID
33743

surface
669

production
4332 Tonnen

certificat
2016

Forme d'organisation
2

employé
663

KSU Gayo Antara est une coopérative indonésienne qui se situe sur des sols volcaniques fertiles du nord de Sumatra, dans une zone tropicale. Gayo Antara compte actuellement 533 membres (117 femmes et 416 hommes). La superficie totale des plantations de café est de 585,5 hectares.

place/pays
Alajuela, San Carlos, Costa Rica

FLO-ID
33800

surface
217

certificat
2014

Forme d'organisation
2

employé
31

place/pays
119 Masaka, Uganda

FLO-ID
23726

surface
3588

production
1973 Tonnen

fondation
2008

certificat
2010

Forme d'organisation
2

employé
2526

En 1995, quatre producteurs de café ont lancé une initiative visant à commercialiser leur café sur les marchés internationaux. Grâce à leurs principes d'intégrité, d'équité et de transparence, leur influence dans les collines fertiles de l'Ouganda a rapidement augmenté. La Kibinge Coffee Farmers Cooperative Society a été fondée en 2009 et certifiée en 2011. En tant que coopérative certifiée, les membres peuvent réaliser des investissements, atteindre de nouveaux marchés et améliorer leurs revenus.

FLO-ID
6378

surface
171

fondation
2008

certificat
2009

Forme d'organisation
2

employé
20

La coopérative de café Cooperprata se trouve dans l’arrière-pays de São Paulo, au Brésil. Depuis sa création, en 2009, elle s’engage pour que les familles de petits caféiculteurs de la région pratiquent une agriculture durable. La coopérative, qui compte aujourd’hui 21 membres, a pour objectif de faire baisser les coûts pour ses membres, tout en augmentant le rendement. Non seulement il s’agit d’améliorer la qualité du café, mais également de renforcer la situation de la communauté et de protéger l’environnement.

place/pays
Korhogo, Elfenbeinküste

FLO-ID
34148

surface
243

certificat
2015

Forme d'organisation
2

employé
69

place/pays
Ananea, Perú

FLO-ID
38583

surface
33

certificat
2017

Forme d'organisation
3

employé
56

Le Pérou est l'un des plus importants pays producteurs d'or au monde. Outre les grandes sociétés minières internationales, il existe de nombreuses mines plus petites, qui représentent la majorité de la main-d'œuvre dans le secteur de l'extraction de l'or. L'une d'entre elles est la coopérative Minera San Juan de Dios de Pampa Blanca à Ananea, dans la région de Puno, au sud du Pérou. Elle est l'une des dix coopératives qui forment ensemble l'organisation faîtière CECOMSAP - Central de Cooperativas Mineras San Antonio de Poto.

place/pays
Ananea, Perú

FLO-ID
38564

surface
36

certificat
2018

Forme d'organisation
3

employé
46

Le Pérou est l'un des plus importants pays producteurs d'or au monde. Outre les grandes sociétés minières internationales, il existe de nombreuses mines plus petites, qui représentent la majorité de la main-d'œuvre dans le secteur de l'extraction de l'or. L'une d'entre elles est la coopérative Minera Halcon de Oro à Ananea, dans la région de Puno, au sud du Pérou. Elle est l'une des dix coopératives qui forment ensemble l'organisation faîtière CECOMSAP - Central de Cooperativas Mineras San Antonio de Poto.

place/pays
Ananea, Perú

FLO-ID
38581

surface
46.50

certificat
2018

Forme d'organisation
3

employé
46

Le Pérou est l'un des plus importants pays producteurs d'or au monde. Outre les grandes sociétés minières internationales, il existe de nombreuses mines plus petites, qui représentent la majorité de la main-d'œuvre dans le secteur de l'extraction de l'or. L'une d'entre elles est la coopérative Minera Municipal de Ananea, dans la région de Puno, au sud du Pérou. Elle est l'une des dix coopératives qui forment ensemble l'organisation faîtière CECOMSAP - Central de Cooperativas Mineras San Antonio de Poto.

place/pays
Ananea, Perú

FLO-ID
38514

surface
47

certificat
2019

Forme d'organisation
3

employé
34

Le Pérou est l'un des plus importants pays producteurs d'or au monde. Outre les grandes sociétés minières internationales, il existe de nombreuses mines plus petites, qui représentent la majorité de la main-d'œuvre dans le secteur de l'extraction de l'or. L'une d'entre elles est la coopérative Minera Señor de Ananea, dans la région de Puno, au sud du Pérou. Elle est l'une des dix coopératives qui forment ensemble l'organisation faîtière CECOMSAP - Central de Cooperativas Mineras San Antonio de Poto.

place/pays
Ananea, Perú

FLO-ID
38521

surface
60

certificat
2019

Forme d'organisation
3

employé
36

Le Pérou est l'un des plus importants pays producteurs d'or au monde. Outre les grandes sociétés minières internationales, il existe de nombreuses mines plus petites, qui représentent la majorité de la main-d'œuvre dans le secteur de l'extraction de l'or. L'une d'entre elles est la coopérative Minera Los Andes de Ananea, dans la région de Puno, au sud du Pérou. Elle est l'une des dix coopératives qui forment ensemble l'organisation faîtière CECOMSAP - Central de Cooperativas Mineras San Antonio de Poto.

place/pays
Ananea, Perú

FLO-ID
38522

surface
111

certificat
2019

Forme d'organisation
3

employé
102

Le Pérou est l'un des plus importants pays producteurs d'or au monde. Outre les grandes sociétés minières internationales, il existe de nombreuses mines plus petites, qui représentent la majorité de la main-d'œuvre dans le secteur de l'extraction de l'or. L'une d'entre elles est la coopérative Minera Santiago de Ananea, dans la région de Puno, au sud du Pérou. Elle est l'une des dix coopératives qui forment ensemble l'organisation faîtière CECOMSAP - Central de Cooperativas Mineras San Antonio de Poto.

place/pays
Ananea, Perú

FLO-ID
38519

surface
33.50

certificat
2018

Forme d'organisation
3

employé
54

Le Pérou est l'un des plus importants pays producteurs d'or au monde. Outre les grandes sociétés minières internationales, il existe de nombreuses mines plus petites, qui représentent la majorité de la main-d'œuvre dans le secteur de l'extraction de l'or. L'une d'entre elles est la coopérative Minera Estrella de Oro à Ananea, dans la région de Puno, au sud du Pérou. Elle est l'une des dix coopératives qui forment ensemble l'organisation faîtière CECOMSAP - Central de Cooperativas Mineras San Antonio de Poto.

place/pays
Ananea, Perú

FLO-ID
38516

surface
92

certificat
2019

Forme d'organisation
2

employé
85

Le Pérou est l'un des plus importants pays producteurs d'or au monde. Outre les grandes sociétés minières internationales, il existe de nombreuses mines plus petites, qui représentent la majorité de la main-d'œuvre dans le secteur de l'extraction de l'or. L'une d'entre elles est la coopérative Minera El Dorado de Ananea, dans la région de Puno, au sud du Pérou. Elle est l'une des dix coopératives qui forment ensemble l'organisation faîtière CECOMSAP - Central de Cooperativas Mineras San Antonio de Poto.

place/pays
Ananea, Perú

FLO-ID
38883

surface
25

certificat
2018

Forme d'organisation
3

employé
44

Le Pérou est l'un des plus importants pays producteurs d'or au monde. Outre les grandes sociétés minières internationales, il existe de nombreuses petites mines, qui représentent la majorité de la main-d'œuvre dans le secteur de l'extraction de l'or. L'une d'entre elles est la coopérative Minera San Antonio de Ananea, dans la région de Puno, au sud du Pérou. Elle est l'une des dix coopératives qui forment ensemble l'organisation faîtière CECOMSAP - Central de Cooperativas Mineras San Antonio de Poto.

place/pays
Las Condes, Chile

FLO-ID
26283

surface
791

production
7'394 t

certificat
2018

Forme d'organisation
2

employé
293

place/pays
Corquin, Honduras

FLO-ID
33378

surface
2565

production
5399

fondation
1970

certificat
1970

Forme d'organisation
2

employé
438

L'organisation Corquin Specialty Coffee (CAFESCOR) a été fondée en 2012 à l'initiative de deux producteurs de café à Corquin. Elle possède une usine de traitement par voie humide dans la municipalité de Casitas et une usine de séchage dans la municipalité de Jimilile, toutes deux appartenant à la municipalité de Corquin, dans le département de Copán. La mission de CAFESCOR est de produire du café selon des normes de qualité et d'environnement élevées. La coopérative promeut l'utilisation durable des ressources et le développement local. Avec l'aide des nouvelles technologies agricoles et l'amélioration continue des processus de production, la production de café et donc des revenus des familles membres s’améliore. CAFESCOR s'est fixé pour 'objectif de devenir une organisation pionnière pour la production socialement et écologiquement durable de café certifié au Honduras.

place/pays
Kampala, Uganda

FLO-ID
34085

fondation
1998

certificat
2016

Forme d'organisation
1

employé
1200

La ferme floricole Wagagagai Ltd. est située à Nkumba, dans le comté de Busiro, sur les rives du lac Victoria en Ouganda. Wagagagai emploie au total 1200 salariés permanents et, en haute saison, jusqu'à 300 travailleurs saisonniers supplémentaires y travaillent. La ferme est certifiée Fairtrade depuis mars 2016.

place/pays
Nairobi, Kenia

FLO-ID
38983

surface
30

production
26 Mio. Stk

certificat
2019

Forme d'organisation
1

employé
332

À 2200 mètres d'altitude et à quelques kilomètres seulement de l'équateur se trouve la ferme florale Winchester Bahati. Cet emplacement a également une incidence sur la forme et l'abondance des fleurs. À cette altitude, les roses poussent plus lentement ; les tiges des roses sont plus épaisses et la taille des têtes des roses atteint une qualité extraordinaire.

place/pays
Buon Ma Thuot, Vietnam

FLO-ID
21094

surface
161

production
635 t

fondation
2008

certificat
2009

Forme d'organisation
2

employé
224

La coopérative Eakiet Fair Agricultural Service était autrefois connue sous le nom de Eakiet Fair Trade Group. Le groupe a été fondé en octobre 2008 et a été transformé en coopérative en mars 2011. Dans la première étape de la fondation, la coopérative ne comptait que 48 membres, mais aujourd'hui, la coopérative compte 97 membres, dont 4 appartiennent à des minorités ethniques, 44 femmes et 53 hommes. La zone de production est de 183 hectares avec une production de 722 tonnes de produits Flo-certifiés.

place/pays
Jutiapa, Honduras

FLO-ID
35282

surface
215.09

production
69 t

certificat
2017

Forme d'organisation
2

employé
128

place/pays
Omoa, Honduras

FLO-ID
21892

surface
1'050

production
58 t

certificat
2017

Forme d'organisation
2

employé
317

place/pays
Jutiapa, Honduras

FLO-ID
35814

surface
368.95

certificat
2017

Forme d'organisation
2

employé
349

place/pays
San Cristóbal de las Casas, Mexico

FLO-ID
2327

surface
652

production
302 t

fondation
1999

certificat
2009

Forme d'organisation
2

employé
611

L'Unión de Productores Maya Vinic est née au sein de la société civile "Las Abejas". Les représentants de "Las Abejas" se sont réunis le 30 juillet 1999 pour analyser leur parcours et l'avenir de leurs communautés. Dans le panorama, ils ont vu l'abus des bas prix d'achat du café par des coyotes ou des intermédiaires. Compte tenu de la grave situation économique qu'ils traversent, et parce que la majorité d'entre eux sont des producteurs de café, il a été convenu le même jour de créer une coopérative de production de café, une organisation de producteurs de café disposés à travailler en solidarité, qui a laissé le nom de "Maya Vinic".

place/pays
San Fernando, Mexiko

FLO-ID
764

surface
2'496

production
1'226 t

fondation
1997

certificat
2009

Forme d'organisation
2

employé
974

place/pays
Guarambare, Paraguay

FLO-ID
3199

Forme d'organisation
2

La Felsina est située dans la ville de Guarambaré, dans le département du Centre, à 31 km de la capitale Asunción sur la route 1 et à 28 km d'Acceso Sur. La ville est célèbre pour sa vie artistique et culturelle, en plus des deux grandes sucreries qui s'y trouvent : La Felsina et Azucarera Guarambaré. En outre, l'événement le plus important de la ville est le festival Takuare'e. Cet événement artistique et folklorique porte ce nom (takuare'e signifie "canne à sucre" en guarani) en raison de l'importance de ce produit dans l'économie de la ville. Il est organisé chaque année depuis 1977 par la société culturelle Takuare'e et comprend de la musique, de la danse, du théâtre, de la poésie et d'autres activités culturelles. La Felsina possède 420 hectares de culture de canne à sucre et plus de 10 000 m2 dans l'usine.

place/pays
Ananea, Perú

FLO-ID
38530

surface
56

certificat
1970

Forme d'organisation
3

employé
37

Le Pérou est l'un des plus importants pays producteurs d'or au monde. Outre les grandes sociétés minières internationales, il existe de nombreuses mines plus petites, qui représentent la majorité de la main-d'œuvre dans le secteur de l'extraction de l'or. L'une d'entre elles est la coopérative Minera Metalúrgica de San Francisco à Ananea, dans la région de Puno, au sud du Pérou. Elle est l'une des dix coopératives qui forment ensemble l'organisation faîtière CECOMSAP - Central de Cooperativas Mineras San Antonio de Poto.

place/pays
Gia Lai, Việt Nam

FLO-ID
35803

surface
3'337

production
4'126 t

certificat
2017

Forme d'organisation
2

employé
1646

place/pays
Chapara, Caraveli, Perú

FLO-ID
40519

surface
195

fondation
2011

certificat
2020

Forme d'organisation
3

employé
121

Le Pérou est l'un des plus importants pays producteurs d'or au monde. Outre les grandes sociétés minières internationales, il existe de nombreuses mines plus petites représentant la majorité de la main-d'œuvre dans le secteur aurifère. L'une d'entre elles est la coopérative Minera Cambio à Chaparra, dans la région péruvienne d'Arequipa.

place/pays
Ambanja, Madagaskar

FLO-ID
36679

surface
1'148

production
5'812 t

fondation
2017

certificat
2018

Forme d'organisation
2

employé
226

place/pays
Ignacio Escudero, Peru

FLO-ID
33803

surface
154

production
2,549 t

fondation
2015

certificat
2016

Forme d'organisation
2

employé
154

place/pays
Adeiso, Ghana

FLO-ID
26757

surface
5,173

production
907 t Pineapple, 1500 t Coconut, 2237 t Mango

fondation
1997

certificat
2015

Forme d'organisation
1

employé
1

place/pays
Hazoua, التونسية

FLO-ID
38773

surface
46.1

production
318.1 t

fondation
2002

certificat
2019

Forme d'organisation
2

employé
49

place/pays
Concepción del Norte, Honduras

FLO-ID
41874

surface
220.22 (96.40 FT)

production
152.72 t

fondation
2006

certificat
2020

Forme d'organisation
2

employé
15

Im Jahr 2006 beschloss eine Gruppe von Kaffeebauern der Gemeinde Concepción Norte und der Nachbargemeinden, eine Genossenschaft mit dem Namen PATEPLUMA zu gründen. Im gleichen Schritt gründeten sie die Gemeinde La Laguna als Hauptquartier. Ein solcher Zusammenschluss ermöglichte, ihre Produkte, insbesondere Kaffee, in einer grösseren Menge zu produzieren und zu vermarkten. PATEPLUMA konnte so in einer geordneten Art und Weise auftreten, fairere Preisen verhandeln und demnach ein besseres Einkommen für die Mitglieder und ihre Familien zu sichern.

place/pays
Isinya, Kenya

FLO-ID
38617

surface
90.7

production
52'484'591 stk

certificat
2018

Forme d'organisation
1

employé
1066

place/pays
Mananara-Nord (Mananara-Avaratra), Madagascar

FLO-ID
34620

surface
1'699.3

production
8.1 t

fondation
2009

certificat
2016

Forme d'organisation
2

employé
724

La coopérative COPPVM a été créée en 2009 à la suite du Projet de soutien au développement rural, PSDR, financé par la Banque mondiale. L'objectif du projet est d'augmenter la production alimentaire et d'améliorer les rendements pour les ménages ruraux pauvres de Madagascar. Avec le soutien du PSDR, COPPVM a obtenu la certification biologique en 2009 et a commencé à commercialiser de la vanille biologique en tant que distributeur.

place/pays
Montagu, Südafrika

FLO-ID
38432

surface
95.9

production
247.5 t

certificat
2020

employé
78

Bussell Boerdery (Pty) Ltd est une plantation de fruits située dans le sud de l'Afrique du Sud, dans la ville de Montagu, à 200 km à l'ouest du Cap. Depuis 2020, la plantation est certifiée Fairtrade et cultive des fruits tels que des abricots, des clémentines, des citrons, des pêches et des nectarines.

place/pays
San Juancito, Honduras

FLO-ID
737

surface
269.19

production
368.4 t

fondation
1984

certificat
2009

Forme d'organisation
2

employé
110

La coopérative Mixta San Juancito Ltda., COMISAJUL, est située à San Juancito, un petit pueblo du centre du Honduras, à 40 km au nord-est de Tegucigalpa, la capitale du pays. À l'origine un village de mineurs d'or, San Juancito était devenu une ville fantôme après le retrait des États-Unis en 1954. Le village a ensuite été revitalisé par des cultivateurs de café locaux qui ont reconnu le potentiel des terres fertiles en café. En 1984, la coopérative de café COMISAJUL a été fondée par l'union des producteurs de café. Depuis lors, la coopérative se concentre sur le développement social et le commerce équitable, et est également certifiée Fairtrade depuis 2009. COMISAJUL vend des grains de café principalement en Europe, notamment en Suisse, en Allemagne, en Belgique et aux Pays-Bas.

place/pays
Suhum, Ghana

FLO-ID
25662

surface
4'156

production
828.3 t

fondation
2007

certificat
2011

Forme d'organisation
1

employé
1

La Coopérative ABOCFA est la seule coopérative de cacao certifiée Organic Fairtrade du Ghana. Actuellement, elle compte 1'063 membres, dont 789 hommes et 274 femmes. La surface totale d’agriculture de la coopérative est de 1'514,55 hectares, avec une capacité de production de 1'019 mégatonnes de fèves de cacao naturelles et biologiques pour la saison du cacao 2020/2021. La coopérative est une Organisation de Petits Producteurs (OPP) de premier échelon, regroupant 13 hameaux. Elle est juridiquement enregistrée au Registrar General’s department depuis 2010 et effectua une transition complète vers le statut de coopérative en 2018.

place/pays
Tikobo, Ghana

FLO-ID
38566

surface
28.8

production
144'720 Stk

certificat
2019

Forme d'organisation
2

employé
20

place/pays
Parroquia Tarqui, Guayaquil, Ecuador

FLO-ID
41814

surface
55

production
1329

certificat
2019

Forme d'organisation
2

employé
29

place/pays
Laguna Verde, Quisqueya

FLO-ID
31111

surface
182

production
367 Tonnen

certificat
2015

Forme d'organisation
1

employé
176

Grâce aux agricultrices et agriculteur, travailleuses et travailleurs du monde entier, nous disposons chaque jour d’un vaste éventail de marchandises. 70% de la population mondiale se nourrit de denrées alimentaires cultivées par 500 millions de petites productrices et petits producteurs. L’agriculture est la principale source de revenu et d’emploi des ménages pauvres dans les zones rurales et elle assure la subsistance de 40% de la population mondiale actuelle.

Les mécanismes du commerce mondial entraînent une répartition inéquitable des bénéfices des échanges internationaux. Les personnes se trouvant au début de la chaîne d’approvisionnement des pays dits en développement ou émergents sont défavorisées par rapport aux autres, elles ont moins d’emprise sur la situation et doivent faire face à des conditions de vie et de travail plus précaires.

Par ailleurs, les petites exploitations agricoles sont les plus touchées par les changements climatiques. Chaque année, 12 millions d’hectares de terres agricoles deviennent incultivables en raison de la désertification et de la sécheresse. Une simple hausse de température de 1°C génère des pertes de récolte de 5-10% pour les variétés de céréales les plus courantes. Durant les dix dernières années du 20e siècle, 99% des personnes qui ont perdu la vie lors de catastrophes naturelles d’origine climatique vivaient dans des pays pauvres.

Renforcer les droits, améliorer le quotidien

Fairtrade permet aux productrices et producteurs de régions telles que l’Afrique, l’Asie et l’Amérique latine de devenir un véritable moteur de changement dans leur propre environnement et de construire leur avenir en toute autonomie.

Dans 75 pays, quelque 1,66 million de paysannes et paysans, travailleuses et travailleurs des plantations tirent aujourd’hui profit de leur participation à Fairtrade. Agricultrices et agriculteurs se regroupent au sein d’organisations démocratiques qui défendent plus efficacement leurs intérêts sur le marché et accroissent leurs rendements agricoles par le biais d’acquisitions communes et de formations continues. Les travailleuses et travailleurs des plantations reçoivent de Fairtrade le soutien nécessaire pour pouvoir exprimer avec force leurs droits et besoins via des organes de représentation démocratiques comme les syndicats et obtenir de meilleures conditions de travail ainsi qu’une plus grande stabilité salariale.

Prime et participation politique

Tous profitent de la prime Fairtrade qui finance des projets visant à alléger leur quotidien et celui de leur famille et entourage : éducation, soins de santé, amélioration des conditions de logement et mesures axées sur l’augmentation de la productivité des petites exploitations agricoles. Dans le système Fairtrade, leur statut de membre des réseaux de producteurs Fairtrade Africa, Network of Asian and Pacific Producers (NAPP) et Coordinator of Fairtrade Latin America and the Caribbean (CLAC) leur assure 50% des voix à l’Assemblée générale de Fairtrade.

Carte des producteurs Fairtrade

Un moyen d’en savoir plus sur les producteurs et de découvrir comment Fairtrade fait la différence pour les petits producteurs familiaux et les travailleuses et travailleurs des plantations. Filtrez les données facilement en fonction des produits et endroits qui vous intéressent.