Les producteurs Fairtrade

La Merced, Perú

796

6464.00

7152.00 t

1964

1992

2

970

Un excellent café pousse dans la région de Chanchamayo, une région reculée du Pérou où les habitant mènent une vie très modeste. Tandis que les caféiculteurs ne s’occupaient que de la culture du café, le traitement ultérieur et la vente de l' "or noir" étaient pris en charge par les intermédiaires. Face à ce déséquilibre, cinquante hommes et femmes ont voulu changer la donne et ont fondé la coopérative de café "La Florida" dans les années 1970. Aujourd'hui, un travail de pionnier est effectué ici en matière d'égalité des sexes et de promotion des femmes: La Florida est considérée comme un excellent exemple de coopératives où les femmes ont accès à des postes de direction grâce à une éducation et une formation ciblées.

Kairo, مصر

3656

4717

49 Tonnen Orangen, 5.5 Tonnen Zitronen, 4.9 Tonnen Trauben

1988

2004

1

966

Quito, Ecuador

4509

10.66

7361000 Stiele

1990

2004

1

114

Paranavai, Brasil

28141

1233

28150 Tonnen

2010

2011

2

37

7340 Citrusdal, Afrika-Borwa

2783

1392

1300

2002

1

501

Naivasha, Kenya

3719

50.00

2000

2000

1

2000

Machala, Ecuador

1538

885.00

1996

1997

2

165

La coopérative de petits producteurs équatorienne "Asoguabo" se situe au coeur d'une région côtière traditionnellement vouée à la culture de la banane. Fondée en 1997 par 14 familles de petits paysans, cette coopérative compte aujourd'hui 165 membres.

Quito, Ecuador

4407

33.00

19227530 Stiele

1987

2001

1

210

Quito, Ecuador

4508

10.90

7595000 Stiele

1984

2002

1

116

Juja, Kenya

3768

57.00

1992

2000

1

1500

Situé entre Nairobi et le parc national Ol Donyo, Penta Flowers produit des roses et des chrysanthèmes de toutes sortes dans trois fermes floricoles. La zone de culture des trois sites, la ferme Juju, la ferme Ndaruga et la ferme Thika, couvre environ 60 hectares. Certifiée Fairtrade depuis 2004, Penta Flowers a été fondée en 1993.

Latacunga, Ecuador

4408

34.07

16679830 Stiele

1997

2005

1

324

Cayambe, Ecuador

4410

18.00

8986.00 sti

1996

2001

1

233

Latacunga, Ecuador

4409

10.34

9113153 Stiele

1995

2002

1

144

Cayambe, Ecuador

4180

12.80

7471877 Stiele

1994

2005

1

130

Latacunga, Ecuador

4412

35.00

2002

1

520

La ferme Nevado Rose est située dans la ville de Latacunga, dans les hautes terres andines de l'Équateur. Latacunga est la capitale de la province du Cotopaxi et compte environ 60 000 habitants. La plantation de la ferme floricole s'étend sur environ 35 hectares. Certifiée Fairtrade depuis 2003, la ferme a été fondée en 1965.

Kiambu, Kenya

4040

27.00

1995

2004

1

398

Machala, Ecuador

1539

223.00

1995

2001

1

272

Nanyuki, Kenya

2959

25.00

40200357 Stiele

1995

2003

1

511

Sullana, Perú

2281

272.00

12173.00 t

2001

2001

2

380

Sullana, Perú

2461

662.00

15764.95 t

2002

2003

2

529

Employant 270 petites paysannes et petits paysans, la coopérative bananière APPBOSA a été fondée en 2003 à Sullana, au Pérou, et a été certifiée dès sa création. Les champs de la coopérative s'étendent sur 325 hectares. Grâce à Fairtrade, la coopérative bananière reçoit une prime Fairtrade pour les investissements dans les infrastructures, l'éducation, la santé et les améliorations écologiques. Cela permet aux familles des paysans d'investir dans un avenir meilleur.

Nairobi, Kenya

5567

176.00

1981

2006

1

6000

Lilongwe, Malawi

2191

1435

74329 Tonnen

1995

2005

2

502

Nsawam, Ghana

2324

1214.06

1160 t Mango, 3222.58 t Ananas

1984

2001

1

771

Naivasha, Kenya

2960

40

86'686'573 Stiele

1985

2004

1

627

Naivasha, Kenya

3598

170.00

1997

2004

1

600

34130 Ubon Ratchathani, ไทย

2439

1400.00 t

1985

2002

2

300

Le riz original Hom Mali, connu encore sous le nom de riz parfumé, pousse dans la région de riziculture Ubon Ratchathani au nord-est de la Thaïlande. En raison des conditions climatiques, ce riz n'est récolté qu'une fois par an (à partir de novembre). Sudjai Chairueng est membre de l'organisation de petits agriculteurs Organic Jasmine Rice Producer Group OJRPG. Avant que cette mère de deux enfants adhère à cette organisation, elle cultivait son riz selon des méthodes conventionnelles et utilisait des engrais chimiques. Elle découvrit l'OJRPG par l'intermédiaire de voisins et d'autres agriculteurs des environs et constata très vite que la culture du riz biologique était bien plus rentable et plus saine que la culture traditionnelle du riz. En outre grâce à l'agriculture biologique, elle peut améliorer la qualité du sol et contribuer à la préservation de l'écosystème. En tant que membre de l' OJRPG, la PFA (Progressive Farmer Association) lui garantit l'achat du riz jasmin de culture biologique à un prix minimum fairtrade qui est fixe. L'organisation OJRPG reçoit en outre une prime de 1 baht thaïlandais par kilogramme de riz qui est versé sur un compte épargne et sert pour la prévoyance vieillesse des agricultrices et agriculteurs. Le niveau de vie de Sudjai Chairueng et de sa famille s'est amélioré grâce à Fairtrade et ses revenus ont augmenté. Tous les membres de la famille en profitent, sont heureux et vivent plus sainement.

Nairobi, Kenya

18057

63.00

42000000 Stiele

1991

2007

1

982

Nairobi, Kenya

3788

15.00

15205000 Stiele

1986

2004

1

348

Ol Kalao, Kenya

6100

16.5

17.247 Mio. Stiele

2004

2006

1

306

Guatuso, Costa Rica

2196

284.43

2002

2

76

Mahara, ශ්‍රී ලංකා / இலங்கை

558

6665

657 Tonnen

1997

1997

3690

Guarambaré, Paraguay

2964

1468.00

79167.00 t

2001

2003

2

200

La coopérative sucrière ASOCACE a été fondée en 2002 et est certifiée Fairtrade depuis 2005. 200 familles composées en moyenne de 6 membres tout d’autres agriculteurs et écoliers de la région bénéficient du commerce équitable et des revenus supplémentaires qui en découlent, ainsi que de l'amélioration standards sociaux. Les agriculteurs d’ASOCACE cultivent principalement la canne à sucre, dont la culture et la transformation sont également certifiées biologiques.

Arroyos y Esteros, Paraguay

1480

1846

127'078 Tonnen

1974

1998

2

658

Les producteurs de sucre de la coopérative Manduvira dans l’ouest du Paraguay ont accomplit de grandes choses. En 2014, ils ont inauguré le premier moulin à sucre certifié bio et Fairtrade. Par ailleurs ces derniers sont les seuls propriétaires de la sucrerie.

60530 Dodangaslanda, ශ්‍රී ලංකා / இலங்கை

4960

18.00

40.00 t

1981

2003

1

250

Les fermes de Tropiflota Pvt Ltd se situent dans la région de Dodangaslanga et Daulagala au beau milieu du Kenya. Le climat humide du Kenya offre des conditions idéales pour la culture des fleurs coupées tropicales. La ferme floricole est issue d’une joint-venture singhalo-suisse ayant pour but la production durable de fleurs coupées. La ferme floricole est certifiée Fairtrade depuis 2004.

Bobo Dioulasso, Burkina

4119

2633.00

306.00 t

2003

2006

2

3337

Au Burkina Faso, divers cultivateurs ont formé des coopératives affiliées à l'Union Nationale des Producteurs de Coton du Burkina Faso (UNPCB). Ils vendent leur coton dans les conditions Fairtrade et ont ainsi pu améliorer sensiblement leur qualité de vie. Les agriculteurs de la coopérative "Yanduama" sont également affiliés à l'UNPCB et cultivent du coton biologique Fairtrade dans l'est du Burkina Faso, près de Fada N'Gourma.

Rio Real, Brasil

1589

318.00

250.00 t

1996

1997

2

23

Sam Roi Yod, ไทย

19030

850.00

5306.00 t

2007

2007

2

59

Naivasha, Kenya

19513

48.00

2002

2007

1

1000

Talamanca, Costa Rica

1472

919.00

1986

2002

2

1200

Mananara, Madagascar

5417

984.00

2003

2005

2

619

La coopérative de Mananara se compose d'environ 620 petites productrices et producteurs et est certifiée Fairtrade depuis 2006. Dans des conditions équitables et écologiques, ils cultivent entre autres de la vanille et des clous de girofle. Le savoir traditionnel de la population et le climat tropical humide sont la base idéale pour obtenir une vanille bourbon biologique savoureuse et des clous de girofle d'excellente qualité. Une partie de la région de Mananara, au nord-est de Madagascar, est une réserve protégée par l'UNESCO.

Santo Domingo, Quisqueya

1473

25209.00

5122.00 t

1987

1994

2

8667

Guacamayal, Colombia

5583

229.06

8321.20 t

1996

2007

2

78

35160 Yasothorn, ไทย

2426

1808.00

5500.00 t

2000

2003

2

656

Kannur, India

4792

4167

2004

2005

2

3972

Fair Trade Alliance Kerala est une coopérative située dans le sud de l’Inde, à laquelle sont affiliées quelque 3'500 familles paysannes. Produisant des noix, des épices, du café et du cacao, elle est certifiées Fairtrade depuis 2006. En faisant la connaissance de Tomy Mathew, on ne peut qu’être impressionné par l’énergie indomptable qui anime cet homme, fondateur de la coopérative Fair Trade Alliance Kerala (FTAK). «Dignity instead of charity» (dignité plutôt que charité), tel est son mot d’ordre, pour lequel il s’investit corps et âme. Si la diversité en espèces du Kerala est restée jusqu’à ce jour préservée et si les membres de la coopérative FTAK parviennent à vivre de la culture de noix de cajou, le mérite en revient en bonne partie à Tomy Mathew et à son infatigable engagement. La pression des prix sur le marché mondial contraint beaucoup de petits cultivateurs à privilégier les plantes cultivées les plus demandées et à laisser disparaître lentement d’anciennes variétés. L’une d’elles est le poivre de Malabar. En plus du prix minimum garanti payé aux producteurs, le système Faitrade comporte une prime des-tinée à financer des projets bénéficiant à toute la communauté. C’est ainsi que la coopérative FTAK a pu construire une nouvelle cuisine scolaire, par exemple. En Inde, les cuisines scolaires sont d’une importance primordiale pour la population la plus défavorisée. Dans ces structures, en effet, les enfants de familles pauvres reçoivent gratuitement un repas chaud par jour.

Limpopo, Afrika-Borwa

2788

1594

17'897 Tonnen

2003

1

956

Rivière du Rempart, Mauritius

21060

2650.00 t

2009

2

1100

Constituée à ses débuts de cinq coopératives de canne à sucre qui fusionnèrent sous le nom de Mauritius Group, l’entreprise n’a cessé de croître au cours des dernières années. Les petits producteurs et productrices ont rejoint le système Fairtrade en octobre 2009 afin d’amorcer une évolution positive des facteurs économiques et sociaux. Le succès est éloquent, et ce sont désormais plus de 30 coopératives qui ont rejoint le Mauritius Group.

Arroyos y Esteros, Paraguay

1477

730.00

15294.00 t

1988

1996

2

455

La coopérative de petits cultivateurs El Arroyense a été fondée en 1989 et est située dans le district de Arroyos y esteros au Paraguay. L'objectif de la coopérative était dès le départ de fournir à ses membres un accès au marché afin de réduire la dépendance des cultivateurs vis-à-vis des intermédiaires.

Copán, Honduras

879

6871.00

1500.00 t

1994

2005

2

1118

Tapachula, México

745

2547

1071.00 Tonnen

1987

1988

2

592

18612

8087.14

5412.20 t

2002

2007

2

5480

La Paz, Bolivia

1471

3394.64

956.72 t

1976

1996

2

1015

La Central de Cooperativas El Ceibo a été fondée en 1977 dans la région tropicale bolivienne d'Alto Beni sous la forme d'une association de 12 coopératives villageoises. La communauté des cultivateurs de cacao s'est agrandie et compte aujourd'hui 47 coopératives de base. Elle a mis en place un système indépendant de production et de commercialisation.

Quillabamba, Perú

820

18030.00

1966

1993

2

4666

La coopérative de café COCLA a sauvé de nombreuses petites familles d'agriculteurs de la faillite. Il y a une dizaine d'années, la chute des prix à la bourse du café de New York a failli provoquer l'effondrement du monde de nombreux Indiens Quechua de la communauté de Santa Teresa, au Pérou. Grâce aux conseils techniques de la COCLA, les familles de planteurs de café ont toutefois réussi à ouvrir la voie à un commerce équitable de leur café.

Esteli, Nicaragua

832

5'970.09

10'504.56 t

1993

2005

2

2342

30 Madhya Pradesh, India

4531

2017.52

9000 t

1999

2006

2

1513

Pratibha est l'un des premiers fournisseurs de textile en Inde à proposer et à contrôler toutes les étapes de la production sous un même toit. En 1999, Pratibha a fondé la coopérative de petits exploitants "Vasudha Organic", qui compte aujourd'hui plus de 4 000 membres. Les agriculteurs produisent du coton biologique certifié équitable dans l'État du Madhya Pradesh, au cœur de l'Inde.

Paillaco, Chile

1597

250.00 t

1979

1993

2

470

Apicoop travaille actuellement avec 7 coopératives régionales. Ses 470 membres produisent chaque année environ 250 tonnes de miel. Les apiculteurs se réunissent une fois l’an en assemblée plénière. Le contrôle de la qualité du miel a pu être confié à l’Université de Valdivia. Pour inciter les familles de paysans intéressées à se lancer dans l’apiculture, Apicoop met à leur disposition 10 ruches et autant de colonies d’abeilles sous la forme d’un crédit remboursable en 7 ans. Grâce à Apicoop et aux exportations aux conditions fixées par Fairtrade Max Havelaar, les apiculteurs reçoivent un prix équitable, jusqu’à 40% supérieur à celui pratiqué sur le marché local. La prime du commerce équitable a servi à acheter un terrain pour la culture d‘une variété de myrtilles, appelées « arándano » dont la production génère des emplois supplémentaires. Les débutants bénéficient des conseils gratuits d’agronomes spécialisés ; accès à des microcrédits et prêts bancaires. Le rôle pionnier d’Apicoop est connu dans tout le pays à tel point qu’en 2008, la présidente Michelle Bachelet a tenu à se rendre personnellement sur place.

Goroka, Papua Neuguinea

2897

2003

2

1900

La coopérative HOAC –The Highland Organic Agriculture Cooperative – est établie à l’est de la région Purosa-Okapa, située dans les Highlands de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Dans cette zone, un climat pluvieux et des sols volcaniques riches en minéraux créent des conditions idéales pour cultiver plusieurs variétés traditionnelles d’arabica. Pendant des années, il était difficile de parvenir dans la région reculée et isolée, si bien que ses habitants n’avaient guère la possibilité de gagner leur vie par le commerce. Mais leur situation a changé : la prime Fairtrade a permis de financer des transformations considérables au niveau des infrastructures.

Bonga, ኢትዮጵያ

3417

6'861.21

720.8 t

2003

2005

2

7

Comitan de Dominguez, México

882

280

205.00 t

1998

2

184

Chiapa de corzo, México

6074

1989.00

2141.00 t

2007

2

538

Pereira, Colombia

3530

6869.99

1805.653 t

1958

2004

2

2636

San Martín, Perú

3106

6011

2701 Tonnen

1991

2004

2

1877

Bukoba, Tanzania

797

56’593

1456.7 t

1950

1991

2

70000

L'organisation faîtière des coopératives de café Kagera Cooperative Union (KCU) est située dans la région de Kagera en Tanzanie, sur la rive occidentale du lac Victoria. Elle réunit actuellement 126 coopératives de café. Fondée en 1950, elle est l'une des nombreuses nouvelles coopératives qui ont entrepris de briser le monopole des intermédiaires en matière de prix et de commerce. En 1993, le KCU a reçu la certification Fairtrade.

Chanchamayo, Perú

4965

1849.25

1831.56 t

2003

2005

2

236

La coopérative péruvienne de café Valle Ubiriki a été fondée en 2003, lorsque des agriculteurs de la région andine de Chanchamayo se sont réunis pour améliorer leurs conditions de vie en apprenant de meilleures méthodes de culture et une meilleure organisation professionnelle. Depuis 2006, Valle Ubiriki est certifié commerce équitable et bénéficie de relations commerciales fixes, de prix minimum pour sa récolte et de la prime supplémentaire du commerce équitable.

Marcala La Paz, Honduras

4241

2327.20

2000

2005

2

842

Plus de 840 caféiculteurs se sont réunis au sein de l'organisation Comsa et misent sur l'agriculture biologique et le commerce équitable. Sur leurs petites parcelles, ils cultivent et soignent des caféiers d'Arabie (Coffea arabica) dont ils exportent le café, entre autres vers la Suisse. Pour leurs propres besoins, ils cultivent des légumes et des fruits et élèvent du bétail et de la volaille. Grâce à Fairtrade, ils vendent leur récolte de café à un prix minimum qui est souvent supérieur au prix du marché et qui leur donne plus de sécurité sur le plan financier. Une prime Fairtrade destinée à des projets d'intérêt général vient s'ajouter à ce prix.

Cayambe, Ecuador

18436

13.50

9509326 Stiele

1992

2009

1

161

Changuinola, Panamá

21057

577.72

18117.50 t

1990

2009

2

225

Sidama-Zone, ኢትዮጵያ

2519

56.00

2800.00 t

2000

2002

2

71091

La coopérative de caféiculteurs de Sidama (SCFCU) est située dans la région de Sidama, dans le sud-ouest de l'Éthiopie. La richesse du sol et les conditions climatiques de la zone de culture permettent la croissance d'un café exceptionnel. Grâce au commerce équitable, la coopérative n'est plus démunie face à la forte fluctuation des prix du marché mondial, qui a déjà conduit de nombreuses familles de petits exploitants à la ruine.

700016 Calcutta, India

1551

2000

1

3000

Satipo, Perú

848

2'558.21

206.43 t Kakao, 117.74 t Kaffee

1965

1997

2

406

Kumasi, Ghana

1475

1992

1994

2

94000

La coopérative Kuapa Kokoo Union (KKU) a vu le jour en 1993 au Ghana. Elle intègre les petits cultivateurs actifs dans cinq régions ghanéennes. Plus de 90000 producteurs des régions Western, Brong Ahafo, Ashanti, Central et Eastern profitent du commerce équitable. Contribuant 95% à leur revenu annuel, la culture du cacao est la plus importante ressource financière pour eux et pour leur famille.

Calcutta, India

1567

3013.14

1575.36 t

1870

1993

1

10127

Callao, Peru

3103

365200.00

2004

2

Guayubin, Quisqueya

2282

97.42

2000

2001

1

153

Montecristi, Quisqueya

4811

182.74

1668 t Bananen, 232 t Mango

1957

2006

1

247

Eldama Ravine, Kenya

2764

57.00

1988

2004

1

1081

La ferme floricole "Ravin Roses" est de taille plutôt réduite par rapport aux autres fermes floricoles - 1200 travailleurs travaillent dans la culture, la récolte et l'emballage de cette fleur raffinée. Néanmoins, la ferme floricole est l'un des plus importants pourvoyeur d’emplois dans la région, non loin de la ville d'Eldama Ravine. Une agriculture de subsistance prédomine dans la région et de nombreux petits cultivateurs et de nombreux jeunes sont touchés par le chômage dans une large mesure.

Aceh, Indonesia

6589

2219

1051.00 t

2004

2007

2

2144

Gedeo-Zone, ኢትዮጵያ

2520

27799.00

1001.00 t

2001

2010

2

33212

Fondée en 2002, la Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union (YCFCU) se situe en Éthiopie, dans la région de Gedeo. Elle regroupe 22 coopératives. Le café de Yirgacheffe est l’une des variétés les plus appréciées au monde. Du fait de sa biodiversité exceptionnelle, la région de Gedeo a été placée sur la liste du patrimoine mondial naturel de l’UNESCO. Cette zone abrite uniquement des cultures biologiques en polyculture et des systèmes agroforestiers (mise à profit de l’ombre produite par les arbres). L’objectif de la coopérative est d’obtenir de meilleurs prix de vente pour les paysan-ne-s et de leur garantir de meilleurs débouchés sur les marchés internationaux.

Puno, Perú

795

1926

957 Tonnen

1969

1992

2

1543

Jaen, Perú

4395

14905

11662.20 t

1998

2007

2

2553

En automne 1999, onze coopératives de café du nord-est du Pérou se sont regroupées pour former l'organisation "Central Fronteriza Del Norte De Cafetaleros" (CENFROCAFE). À l'époque, l'organisation comptait environ 220 membres. Aujourd'hui, plus de 1 800 familles de petits exploitants de plus de 60 coopératives membres cultivent déjà du café dans les conditions du commerce équitable pour l'organisation.

Fenerive Est, Madagascar

23937

1111.00

220.00 t

2008

2010

2

760

La Coopérative Fanohana est située au nord de Madagascar, la plus grande île de l'océan Indien, dans la ville de Fénérive-Est. Sur une superficie totale de 1111 hectares, on y cultive le litchi, l'ananas et diverses herbes aromatiques. Les litchis occupent environ 127 hectares de cette zone. Deux ans après sa création, en 2011, la coopérative FAIRTRADE a été certifiée et compte aujourd'hui 760 membres.

Casa Nova, Brasil

5676

147

2281 Tonnen Mango, 522 Tonnen Limetten

2000

2007

1

126

Hazoua, التونسية

18602

143.50

887.00 t

2006

2008

2

143

333 Wuyuan County, China

560

463.00 t

1992

2006

2

4700

L'association des cultivateurs de thé biologique de Dazhangshan (DOTFA) est située dans la province chinoise du Jiangxi, également connue sous le nom de "triangle d'or" de la culture du thé. L'organisation, qui bénéficie aujourd'hui à environ 4 700 ménages comptant près de 20 000 personnes, a été fondée en 1993. Les femmes en particulier bénéficient de l'organisation : depuis sa création, la proportion de femmes membres n'a cessé d'augmenter. Actuellement, environ 35 % des membres sont des femmes.

20117 Naivasha, Kenya

20568

7.00

2007

2009

1

220

Kédougou, Senegal

4198

Bangkok, Thailand

1490

1992

2001

1036

La coopérative thaïlandaise Green Net a été fondée en 1993 et, depuis, elle promeut avec succès le commerce équitable. Elle compte aujourd'hui plus de 1000 petits agriculteurs, dont les conditions de travail et de vie ont été améliorées de manière décisive par leur participation au commerce équitable.

Boaco, Nicaragua

846

438.00 t

1996

1998

2

674

Gilgit, پاکستان

4107

20.20 t

1999

2004

1

6434

Amina, Quisqueya

5377

312.00

1977

2006

1

474

San Francisco de Macoris, Quisqueya

6393

18029

6274 Tonnen

1983

2006

2

3194

Calceta, Ecuador

5230

2157.00

606.00 t

2005

2006

2

937

San Pedro de Copan, Honduras

19080

1273

3585 Tonnen

1998

2008

2

320

Perez Zeledón, Costa Rica

1481

13304.00

13223.9 t Zucker, 7343.9 t Kaffee

1962

1998

2

9515

Popayán, Colombia

706

1138.1

1982.6 t

1971

1996

2

693

Mendoza, Perú

851

1310

2032 Tonnen

1989

2008

2

476

Caranavi, Bolivia

3795

187.00

71.28 t

2002

2003

2

40

San Ramón, Alajuela, Costa Rica

1488

273

113 Tonnen

1971

1999

2

204

Coopecanera est l'une des deux coopératives sucrières de petits producteurs du Costa Rica capable de transformer elle-même la canne à sucre en sucre raffiné. Outre l'achat, la transformation et la commercialisation de la canne à sucre et d'autres produits agricoles, la coopérative se concentre également sur le développement économique et social de ses membres.

1000 Thika, Kenya

19468

28

45'552'226 Stiele

1994

2009

1

450

452004 Indore (MP), Indien

25683

Bobo-Dioulasso, Burkina Faso

3419

Gebana Burkina Faso exporte des noix de cajou et des mangues séchées du Burkina Faso. Les deux produits sont entièrement fabriqués localement. Cela augmente la valeur ajoutée dans le pays d'origine et crée des emplois : 560 personnes chez gebana Burkina Faso transforment aujourd'hui les mangues et les noix de cajou de 2757 familles d'agriculteurs. Le Burkina Faso est l'un des pays les plus pauvres du monde. Selon les statistiques du PNUD, le Burkina Faso se classe 174e sur 177 pays. Cela signifie entre autres que 44 % de la population vit en dessous du seuil de pauvreté absolue. Globalement, l'agriculture joue un rôle particulièrement important au Burkina Faso : elle représente 38 % du PIB, génère 80 % des recettes d'exportation et emploie 90 % de la population.

San Cristóbal de las Casas, México

763

907.22

445,748 t

1982

1992

2

968

Ocotepeque, Honduras

18494

1546.20

3790.00 t

1999

2008

2

170

Catacamas, Honduras

35276

385.15

7.86 t

2009

2009

2

349

Ibagué, Colombia

26141

65.99

1381.4 t Bananen, 224.5 t Passionsfrucht, 104.2 t

1991

2011

1

325

Poços de Caldas, Brasil

20790

564.00

825.9 t

2003

2007

2

62

Les origines de l’organisation ASSODANTAS (Associação de Agricultores Familiare de Córrego d'Antas) remontent à deux familles italiennes qui partirent s’installer au sud du Brésil vers 1890. Au fil du temps, les enfants et les petits enfants de ces familles ont formé tout un groupe de petites plantations de caféiers. La certification Fairtrade a permis à ces petites exploitations de se regrouper au sein d’une coopérative et d’améliorer ensemble leurs méthodes de culture, leurs rendements et la qualité de leurs récoltes. Ainsi, les membres de la coopérative et leurs communes bénéficient de meilleurs revenus, de meilleures infrastructures et de meilleures conditions de vie.

El Congo, El Salvador

5517

283.688

94.26 t

1979

2008

2

143

San Ramón de Pangoa, Perú

5016

1506.75

1927.63 t

2003

2007

2

353

37570 Ouro Fino, Brasil

20009

3175.00

227.00 t

2007

2008

2

158

Mao, Valverde, Dominikanische Republik

1537

1400

20'869.924 (t)

1996

2000

1

317

La coopérative de bananes Bananos Ecologicos de la Linea Noroeste est située près de la ville de Mao, dans le nord de la République dominicaine. Cette région de l'État insulaire a un climat tropical. En raison d'un taux d'humidité élevé, les bananes y poussent particulièrement bien.

13007 Huehuetenango, Guatemala

876

445.07

999.54

2009

2

631

L'Asociación Civil GUAYA'B du Cantón Pila est une coopérative de production de café et de miel de la région de Huehuetenango, dans le nord-ouest du Guatemala. La société représente les intérêts de 477 producteurs de café et de miel dans la "Sierra de los Cuchumatanes". La coopérative a été fondée en 1999 dans le but d'assurer un niveau de vie plus élevé à la population grâce à des salaires plus élevés et à d'autres projets de développement.

Ucayali, Perú

3179

1663

323 Tonnen

2003

2

421

Orissa, India

19221

4500.00

2002

2009

2

3500

Municipio de Catarina, Guatemala

1604

205.00 t

1988

1993

2

152

Gelan, Oromia, ኢትዮጵያ

897

59356.00

5091.8 t

1999

2002

2

75075

7340 Citrusdal, Afrika-Borwa

4798

9000.00

2007

1

1100

La société Mouton Citrus Company, fondée par la famille Mouton, possède neuf fermes dans le sud-est de l'Afrique du Sud, dans un climat méditerranéen. Les plantations produisent des oranges, des citrons et du thé rooibos. Tous leurs produits sont certifiés Fairtrade et la production de thé répond également aux exigences d'Ecocert. Mouton Citrus fait également office d’exportateur direct partiellement.

Aceh, Indonesia

3499

3316.10

2004

2004

2

3616

Chiang Mai, ไทย

28301

7.00

16.00 t

2007

2012

2

14

Apartadó, Colombia

18283

183.00

7500.00 t

1997

2007

1

147

Quetzaltenango, Guatemala

711

1996

1996

2

979

Tingo Maria, Perú

24066

1164.65

1822.43 t

2009

2

358

Jaén Cajamarca, Perú

23765

3877

4100 Tonnen

2008

2010

2

1133

25759

5640

1412

La Marginalized Organic Producer's Association (MOPA) est un regroupement de plusieurs petits et moyens producteurs de thé, de noix de coco et de gingembre du Sri Lanka qui dépendent de l'agriculture biologique et ne sont guère compétitifs en raison de leur taille. L'objectif de la MOPA est de rapprocher les producteurs et les consommateurs et de promouvoir le développement durable et l'agriculture biologique.

Huanta, Perú

2661

2323.00

1969

2002

2

560

Ratmalana, ශ්‍රී ලංකා / இலங்கை

21659

115.78

203.13 (t)

97

La Dedigama Maha Parakum Export Agriculture Development Society, ou DMEADS en abrégé, est située dans la province de Sabaragamuwa, dans le district de Kegalle, à environ 80 kilomètres à l'est de la capitale Colombo. Depuis 2010, le DMEAD est certifié commerce équitable et les herbes et épices sont cultivées selon les normes du commerce équitable. En outre, l'entreprise est partiellement passée à l'agriculture biologique. En plus de la cannelle, d'autres épices comme le poivre, le curcuma, le gingembre et le clou de girofle sont également cultivées dans les champs.

Tamil Nadu, India

28544

1992

2013

Shakthi Knitting a été fondée en 1992 et est considérée comme l'une des entreprises les plus innovantes dans l'industrie de l'habillement. Shakthi Knitting tricote le fil pour en faire des tissus finis. Grâce à son grand savoir-faire, des qualités de tissus spéciales sont possibles.

Tacuarembó, Uruguay

18011

79.51 t

2005

2008

2

32

San Cristóbal de Las Casas, México

1606

34355.00 t

1981

2001

2

201

14900 Itapolis, Sao Paulo, Brasil

1591

940.00

2.50 t

1999

2002

2

50

Junin, Perú

28088

1746.35

2880 t

2010

2012

2

530

La coopérative de café équitable "Villa Ecologica" au Pérou a été fondée en 2011. Un an plus tard seulement, elle a reçu sa certification de commerce équitable. Depuis lors, les quelque 240 producteurs de café et leurs familles ont bénéficié du commerce équitable.

Patrocínio, Brasil

26128

1’118

1’020 t

2004

2010

2

79

172 Bushenyi, Uganda

19788

23481

2372 Tonnen

2008

2

117

A la fin des années 1990, la chute des prix du café dans le monde entier a provoqué la faillite de nombreuses coopératives de petits exploitants en Ouganda. La certification Fairtrade, d'autre part, offrait cohérence et sécurité. L'ACPCU (Ankole Coffee Producers Co-operative Union) a été fondée en 2006 par dix coopératives de petits producteurs certifiées Fairtrade qui voulaient être plus indépendantes sur le marché avec un réseau fort.

Madriz, Nicaragua

2967

991

30

1993

2004

2

96

"Unión de Cooperativas Agropecuarias de San Juan del Río Coco" est le nom complet de la coopérative nicaraguayenne de café et de ses quelque 400 membres. L'objectif principal de la coopérative certifiée "commerce équitable" est la production et la commercialisation de café économiquement rentable, produit dans le respect de l'environnement et pour lequel les agriculteurs reçoivent un prix équitable pour leur production. Les agriculteurs reçoivent également une prime du commerce équitable, qui a été utilisée jusqu'à présent pour divers projets éducatifs.

Yamasá, Quisqueya

4592

2212.00

1998

2001

2

60

Copán, Honduras

18798

1131.42

20341.97

2003

2009

2

321

Sullana-Piura, Perú

18811

300.00

2005

2008

2

287

San Isidro de Grecia, Alajuela, Costa Rica

23768

657.91

195000.00 t

1904

2

802

Satipo, Perú

920

3108.67

1258.1 t Kaffee, 374.57 t Kakao

1976

2000

2

690

Oxapampa, Perú

3104

711.12

152.43 t

1994

2007

2

131

Karagwe, Tanzania

21784

7928

612 Tonnen

2007

2010

2

3638

L'association KPD (Kaderes Peasants Development Plc) se situe au nord-ouest de la Tanzanie, plus précisément à Karagwe. KPD a été fondée en janvier 2008 par 34 membres. À cette époque, les paysan-ne-s vendaient leur production à des négociants locaux et à des intermédiaires à très bas prix. Depuis, KPD devenue une organisation Fairtrade comptant plus de 4'000 membres, dont 20% de femmes.

Citrusdal, Afrika-Borwa

2782

770

2600 Tonnen

1974

2003

1

262

Jalal-Abad, Кыргызстан

20294

833

973.5 t‬

2004

2007

2

1054

La coopérative de coton ACSC ("Agricultural commodity and service cooperative") est une organisation de producteurs asiatiques située dans le sud du Kirghizstan. Grâce à des prix équitables et à des coûts de production réduits, ils ont un risque financier moindre. Les primes du commerce équitable ont déjà permis de mettre en œuvre certains projets sociaux qui ont contribué au bien commun des agriculteurs.

Santo Domingo de los Tsáchilas, Ecuador

29558

262.00

2006

2012

2

68

Hanoi, Việt Nam

4435

1996

2009

2

422

Les familles de petits exploitants du Club des agriculteurs biologiques de Van Chan vivent dans les hautes terres du nord du Vietnam, plus précisément dans la province de Yen Bai, où la culture du thé, du gingembre et des épices a une longue tradition. La région est également la zone d'installation de nombreuses minorités ethniques. Parmi eux figurent les membres de deux tribus montagnardes (Hâmong et Dao) qui se sont regroupés pour former le Van Chan Organic Famers Club afin de commercialiser ensemble du thé et du gingembre.

Naivasha, Kenya

27504

36.6

45 Mio (Stems)

1999

1

467

En plus des plantes d'été comme le millepertuis et les fleurs de moules, Wildfire Flowers au Kenya produit également des roses dans les meilleures conditions climatiques. La région autour du lac Naivasha dans le district de Nakuru offre les meilleures conditions pour la culture des roses et autres plantes. La certification du commerce équitable permet la durabilité et l'amélioration des conditions de vie et de travail des plus de 600 employés de la ferme Wildfire Flowers.

Eldoret, Kenya

26339

21.00

2009

2011

1

250

Nilgiris, India

508

1572.59

6021.727 t

1922

2009

1

781

La United Nilgiri Tea Estates Company Ltd. est l'une des premières et des plus anciennes plantations de thé du district de Nilgiris, dans le sud de l'Inde. La région est célèbre pour son thé Darjeeling. Mais d'autres variétés de thé, comme le thé vert, y sont également cultivées en raison des bonnes conditions climatiques.

643236 Nilgiris, India

544

484.91

3765.6

1995

2

579

SAE Ltd, Kotada & Welbeck Estates de l'Inde est une association de plusieurs plantations de thé qui produisent du thé vert certifié commerce équitable. Le thé est cultivé dans les États du Gujarat à l'ouest et du Tamil Nadu au sud de l'Inde. Afin de protéger les paysages uniques, la culture durable est importante pour les producteurs.

Divinolândia, Brasil

28127

383.2

583.02

2004

2011

2

53

Kottayam, India

19619

889.00

2009

2

830

Située au sud de l'Inde, dans l'Etat de Kerala, la coopérative MASS (Manarcadu Social Service Society) est certifiée Fairtrade. Ses petites productrices et petits producteurs cultivent, entre autres choses, du café et du curcuma dans des conditions équitables. Fairtrade implique des pratiques agricoles durables et une amélioration des conditions de vie.

Nsawam, Ghana

6352

480.00

2669.87.00 t

2004

2007

1

182

Chulucanas, Perú

2640

510.00

7200.00 t

1995

2002

2

170

Santa Filomena, Ayacucho, Perú

25370

1067

1988

3

434

Le Pérou est l'un des principaux pays producteurs d'or au monde. Outre de grandes entreprises minières internationales, on y trouve de nombreuses petites mines artisanales qui emploient la majorité des personnes travaillant dans le secteur aurifère. C'est le cas de la mine de Santa Filomena, un petit village situé dans le désert d'Atacama, au sud du Pérou. La mine d’or Sotrami a été certifiée Fairtrade pour la première fois en 2011.

Londiani, Kenya

5865

42

24.9 Mio (Stems)

2007

1

727

La ferme florale Lemotit, certifiée commerce équitable, appartient à Flamingo Horticulture. Il est situé près de la ville de Londiani, dans l'ouest du Kenya. L'exploitation florale produit principalement des roses selon les normes du commerce équitable. Le commerce équitable donne aux travailleurs de la ferme Lemotit la possibilité d'améliorer leur niveau de vie de manière durable.

Valledupar, Cesar, Colombia

19371

2600.00

907.00 t

1995

2007

2

700

Lors de sa fondation, en 1996, l'organisation de petits producteurs caféière ANEI (Asociación de productores agroecológicos indígenas y campesinos de la Sierra Nevada de Santa Marta y Serranía del Perijá) s'est fixé deux objectifs : d'une part, renforcer la communauté et d'autre part, générer des revenus plus élevés en exportant directement du café bio d'excellente qualité. Aujourd'hui, les membres de l'organisation de petits producteurs cultivent leur café selon le cahier des charges de l'agriculture biologique et de Fairtrade. Ils entendent produire de façon durable et équitable, en harmonie avec la nature. L'organisation de petits producteurs se situe au nord de la Colombie, à une quarantaine de kilomètres de la côte. Ses membres appartiennent à plusieurs ethnies indigènes (Arhuaco , Kogui, Wiwa et Kankuamo) vivant dans les régions de Sierra Nevada et de Serranía del Perijá.

D.M. Hatillo Palma, Quisqueya

5809

2005

2009

2

La coopérative bananière de commerce équitable Grupo Banamiel est basée à Hatillo Palma, dans le nord de la République dominicaine. En 2004, plusieurs producteurs de bananes ont uni leurs forces pour apporter un changement durable et un accès aux marchés internationaux.

Chinacla, La Paz, Honduras

740

1721.00 t

1992

2

229

Dodowa, Ghana

30194

462

160 Tonnen

2012

2

28

Naivasha, Kenya

31325

Chalacala Baja, Perú

30654

250.28

12141.50 t

2011

2013

2

299

Pimpalgaon Baswant, India

32032

2014

2

21

62820 Ocuituco, Crna Gora

1613

27116

277 (t)

2001

2009

2

185

La coopérative de commerce équitable Miel Mexicana del Volcán Popocatépetl est une association d'apiculteurs qui produisent du miel dans des conditions équitables. La coopérative de commerce équitable est basée dans l'État de Morelos, dans le sud du Mexique, au pied du volcan Popocatépetl. Le commerce équitable permet aux producteurs de miel d'améliorer leur niveau de vie à long terme. Vous trouverez ci-dessous de plus amples informations sur les effets positifs du commerce équitable.

Abidjan, Côte d’Ivoire

18827

2003

2009

2

3568

Certifiée Fairtrade en 2010, l'union des coopératives ECOOKIM se compose de 7 coopératives actives dans 4 régions agricoles de la Côte d'Ivoire. Plus de 3'500 paysannes et paysans produisent du cacao pour la coopérative, chaque exploitation disposant d'une surface cultivable moyenne de 6,3 hectares. En 2011, ECOOKIM a réalisé ses premières ventes de cacao Fairtrade à hauteur de 375 tonnes sur le marché global. Dès la période suivante (2012/2013), le volume vendu a dépassé la marque des 3'000 tonnes. Depuis, les primes obtenues ont permis d'investir des sommes importantes dans les infrastructures, la santé, la formation, les véhicules de transport et l'appareillage.

N`Douci, Côte d’Ivoire

18716

2959.00

2004

2009

2

593

Créée en 2005, la coopérative CANN a obtenu la certification Fairtrade en 2010. Au Sud-Est de la Côte d’Ivoire, dans la région de l’Agneby-Tiassa, 593 membres de la coopérative cultivent du cacao sur un terrain totalisant plus de 2’959 hectares. Le prix minimum Fairtrade améliore leur sécurité économique, tandis que la prime Fairtrade versée en sus permet à la coopérative d’investir dans des projets communautaires au bénéfice de l’exploitation et de la collectivité.

Agnibilekrou, Côte d’Ivoire

28608

2007

2013

2

258

La coopérative COOPAEB a été fondée à l’Est de la Côte d’Ivoire en 2008. L’organisation de petits agriculteurs réunit 258 productrices et producteurs de cacao, responsables chacun d’une surface cultivable d’environ 3,5 hectares. Défini par voie démocratique, l’investissement des primes Fairtrade a permis à la coopérative de réaliser d’importants projets d’infrastructure, de santé et de formation.

Pichanaki, Perú

4339

1938.5

7180.28 (t)

2

314

La coopérative Asociacion "Central de Productores de Café Pichanaki" (ACPC-Pki) produit du café issu du commerce équitable et a été fondée au Pérou en 2000. Pichanaki est un district de la province de Chanchamayo et est situé à environ 320 km au nord-est de la capitale Lima. La région offre les meilleures conditions climatiques pour la culture du café.

Santa Marta, Colombia

18471

208.79

7637.85 t

2006

2008

2

39

10406 Timau, Kenya

32058

20117 Naivasha, Kenya

29494

29

65'936'430 Stiele

1996

2013

1

596

La Independencia, México

881