La coopérative caféière CAFENORTE en Colombie
Des projets haut de gamme réalisé Fairtrade
CAFENORTE a investi sa prime Fairtrade dans les domaines suivants:
Qualité et productivité
L'organisation met à disposition des fonds issus de la prime Fairtrade pour améliorer la qualité et la productivité du café. Ils ont ainsi investi dans des solutions techniques spécialisées, l'analyse des sols, les plans de fertilisation, le contrôle de la qualité (physique et sensoriel) et dans des améliorations des installations de traitement du café.
L'éducation
La prime Fairtrade est également utilisée pour soutenir des programmes éducatifs, notamment des écoles sur le terrain, des formations techniques et des programmes radio.
Infrastructure
Avec l'argent de la prime, CAFENORTE a construit un laboratoire de sol pour ses membres.
Santé
Dans ce domaine, la coopérative a fourni aux producteurs des équipements de protection individuelle et organisé des formations spécifiques dans des domaines liés aux questions de santé.
Environnement
Enfin, CAFENORTE a investi dans la collecte de déchets dangereux, une assistance technique spécifique et des programmes de radio pour sensibiliser à l'importance de la protection des ressources naturelles.
