Les fleurs sont un cadeau très apprécié. Environ 90 % des fleurs coupées de Suisse sont importées car la production de fleurs nationale ne suffit pas à répondre à la demande. La culture de fleurs et de plantes est une activité qui demande un travail intensif. En effet, des milliers de personnes sont nécessaires pour pouvoir assurer la culture et la récolte, de même que la taille et l’emballage des fleurs.
Les exploitations Fairtrade se trouvent au Kenya, en Éthiopie, en Tanzanie, en Ouganda, au Zimbabwe, en Équateur, au Salvador, au Sri Lanka et au Costa Rica. Pour les pays en voie de développement, l’industrie des fleurs et des plantes joue un rôle de plus en plus important car elle permet de rapporter des devises dont le pays a grand besoin et elle garantit un travail à des milliers de personnes.
Informations produit Suisse
- Lancement: 2001
- Provenance: Equateur, Ethiopie, Kenya, Tanzanie
- Ventes: 61 millions de tiges (2021) - Développement des ventes
- Offre: roses, œillets, alstrœmères ainsi que divers feuillages dans différentes variations telles que bouquets, compositions et roses à la pièce
Pourquoi Fairtrade fait a la différence
Dans les exploitations certifiées Fairtrade, les fleurs sont cultivées selon des standards sociales et écologiques clairement définis.
Pourvoyeuse de nombreux postes de travail, l'industrie floricole joue un rôle toujours plus prépondérant dans les pays en voie de développement. Pour le Kenya, l'Éthiopie, la Tanzanie et l'Ouganda Fairtrade a créé le Flower Enhancement Programm FEP sur la base des standards Fairtrade afin de mieux soutenir les fermes floricoles florales et les employés sur place. Sur le long terme, l’objectif de ce projet est d’atteindre un salaire de subsistance et de soutenir les habitants des zones concernées par le biais de projets multiples. Les champs d'action des projets sont la violence contre les femmes et les conséquences du changement climatique. En raison de la pandémie de Covid 19, ce programme se concentre actuellement sur l'achat d'articles d'hygiène tels que les masques et sur la sensibilisation des mesures d’hygiène auprès des travailleuses et des travailleurs.