Le sucre compte parmi les principaux produits commercialisés à travers le monde. Et pourtant, les familles de petits agriculteurs qui cultivent la canne à sucre dans les pays en développement et à l’économie émergente continuent à vivre et à travailler dans des conditions précaires.
Info produit Suisse
- Lancement: 1994
- Provenance: Belize, Costa Rica, Cuba, Guyane, Jamaïque, Paraguay, Pérou, Fidji, Inde, Philippines, Malawi, Île Maurice, Mozambique, Swaziland, Zambie.
- Volume des ventes: 7'791 tonnes (2021)
- Part de marché: 96%
- Part de l’offre bio: 16%
Pourquoi Fairtrade fait la différence
Fairtrade est un concept intégral qui offre une solution alternative aux familles de petits producteurs.
Les principes démocratiques sur lesquels les coopératives Fairtrade de production sucrière sont fondées leur confèrent de nombreux avantages : des pouvoirs de négociation et d’achat renforcés, un accès facilité à des sources de financement et l’acquisition de savoir-faire au contact des autres coopérants.