La coopérative du café Caficultores de Anserma en Colombie
Des projets haut de gamme réalisé Fairtrade
Qualité et productivité:
La prime Fairtrade a permis à la coopérative dacheter des engrais et des machines destinées à améliorer le rendement et à faciliter lentretien des plantes. En outre, des cours de formation et de perfectionnement technique ont été dispensés aux membres et aux non-membres de la coopérative caféicultrice. Les cultivateurs sont dès lors mieux armés contre les maladies des arbustes, les infestations de parasites et les conséquences du changement climatique.
Culture durable et respectueuse de lenvironnement:
La coopérative a investi une partie de la prime Fairtrade dans des mesures contre lérosion des sols pour pouvoir conserver ces terres fertiles à long terme. Des réservoirs pour les eaux usées ont également été construits dans le but de protéger leau potable.
Prospection du marché:
Cest grâce à la prime Fairtrade que les membres de la coopérative ont eu la possibilité de participer à des réunions internationales avec les revendeurs de café, les agronomes et les exportateurs, afin daméliorer leur marketing.
