Die Kaffee-Kooperative CAFENORTE in Kolumbien
Aus Fairtrade-Prämie realisierte Projekte
CAFENORTE hat ihre Fairtrade-Prämie in folgende Bereiche investiert:
Qualität und Produktivität
Die Organisation stellt Mittel aus der Fairtrade-Prämie zur Verfügung, um die Kaffeequalität und Produktivität zu verbessern. Auf diese Weise haben sie in spezialisierte technische Lösungen, Bodenanalyse, Düngepläne, Qualitätskontrolle (physikalisch und sensorisch) und in Verbesserungen an den Kaffeeverarbeitungsanlagen investiert.
Bildung
Die Fairtrade- Prämie wird auch zur Unterstützung von Bildungsprogrammen verwendet, einschließlich Feldschulen, technische Schulungen und Radioprogramme.
Infrastruktur
Mit den Prämiengeldern hat CAFENORTE ein Bodenlabor für seine Mitglieder gebaut.
Gesundheit
In diesem Bereich hat die Genossenschaft den Produzenten eine persönliche Schutzausrüstung zur Verfügung gestellt sowie spezielle Schulungen in Bereichen im Zusammenhang mit Gesundheitsfragen organisiert.
Umwelt
Schliesslich hat CAFENORTE in die Sammlung gefährlicher Abfälle, spezielle technische Unterstützung und Radioprogramme investiert, um das Bewusstsein für die Bedeutung des Schutzes natürlicher Ressourcen zu schärfen.