Fairtrade-Fruchtsaft
So funktioniert der faire Handel
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Der weltweit meist getrunkene Fruchtsaft ist der Orangensaft. Geerntet werden die Saftorangen vor allem in Brasilien. 55 Millionen Liter Orangensaft werden jährlich in der Schweiz verkauft, d.h. ca. 7 Liter pro Einwohner. Das Geschäft mit Orangensaftkonzentrat liegt in den Händen weniger Grosskonzerne, die den Preis für die Orangen oft unter die Produktionskosten drücken.
Produktinfos Schweiz
- Lancierung: 1999
- Herkunft: Brasilien, Kuba, Ägypten, Mexico, Südafrika, Ghana, Chile, Costa Rica, Thailand, Indien, Ecuador, Madagaskar, Äthiopien, Sri Lanka, Sierra Leone
- Absatz: 22.1 Mio. Liter (2019) - Absatzentwicklung
- Marktanteil: 33% (Detailhandel geschätzt)
Warum Fairtrade den Unterschied macht
Fairtrade ist ein alternativer Ansatz zum konventionellen Handel. Im Mittelpunkt stehen die Kleinbauernkooperativen und Arbeiterinnen und Arbeiter auf Plantagen, welche die Saftorangen ernten.
- Geregelte Arbeitsbedinungen auf Plantagen
- Mehr Selbstbestimmung durch die Fairtrade-Prämie
- Zugang zu Beratung
- Umweltstandards stellen den Mensch in den Mittelpunkt