Olga Alvarado

De l'exode à la culture du café

Le café est cultivé par environ 25 millions de paysans. Olga Alvarado est une caféicultrice du Honduras.

Comme un grand nombre de ses compatriotes, Olga Alvarado a quitté son pays natal, le Honduras, pour les USA afin d’assurer à son fils un avenir meilleur. Au pays de l’oncle Sam, elle cumule deux emplois avec pour but d’économiser le plus d’argent possible. Après huit ans de dur labeur, elle revient au pays pour acheter une exploitation de café Fairtrade qui lui permet de mener une vie décente.