Les producteurs Fairtrade
Derrière chaque produit il y a des Hommes
Sur la carte du monde, vous trouvrez un choix de producteurs Fairtrade vendant leur production en Suisse. En utilisant les filtres, vous pouvez rechercher les producteurs par produit ou pays.
La coopérative de coton ACSC "Bio Farmers" au Kirghizstan
Nombre de membres de la coopérative et prix minimum du commerce équitable comme filet de sécurité
La taille des parcelles de terre appartenant aux agriculteurs varie de deux à dix hectares. 98 % sont des petits agriculteurs, qui cultivent en moyenne deux hectares de terre. Notre coopérative compte 1425 membres et 800 d'entre eux cultivent du coton. Les autres agriculteurs cultivent à tour de rôle des cultures différentes comme les légumes.Les petits et moyens producteurs de coton sont confrontés à des défis dans le monde entier, car les prix du coton sur le marché mondial sont soumis à d'importantes fluctuations. Pour les coopératives de petits exploitants certifiées "commerce équitable", le prix minimum du commerce équitable représente ici un important filet de sécurité.
En plus d'un prix minimum équitable pour le coton récolté, la coopérative ACSC reçoit également une prime de commerce équitable pour le bien-être social, les infrastructures et l'éducation. L'utilisation de la prime du commerce équitable est décidée démocratiquement au sein d'un comité. Il permet de mettre en œuvre des projets qui profitent à l'ensemble de la communauté.
L'impact de la prime FAIRTRADE sur la Communauté
Depuis 2008, l'organe élu de la coopérative ACSC a déjà pu investir les primes régulières du commerce équitable dans plusieurs projets couronnés de succès.Grâce à la formation professionnelle des agriculteurs et à l'assistance technique en matière de gestion de la qualité, de meilleurs rendements ont été obtenus, en particulier dans la production de coton, où la forte consommation d'eau pour l'irrigation pose souvent des problèmes. Les agriculteurs signalent désormais une amélioration de la fertilité des sols et une plus grande capacité de rétention de l'eau.
En outre, l'état de santé des agriculteurs a été amélioré. Par exemple, l'accès aux aliments issus de l'agriculture biologique a été rendu possible. En outre, des sous-produits de la production de coton, tels que l'huile précieuse des graines de coton, sont utilisés.
Grâce aux agricultrices et agriculteur, travailleuses et travailleurs du monde entier, nous disposons chaque jour d’un vaste éventail de marchandises. 70% de la population mondiale se nourrit de denrées alimentaires cultivées par 500 millions de petites productrices et petits producteurs. L’agriculture est la principale source de revenu et d’emploi des ménages pauvres dans les zones rurales et elle assure la subsistance de 40% de la population mondiale actuelle.
Les mécanismes du commerce mondial entraînent une répartition inéquitable des bénéfices des échanges internationaux. Les personnes se trouvant au début de la chaîne d’approvisionnement des pays dits en développement ou émergents sont défavorisées par rapport aux autres, elles ont moins d’emprise sur la situation et doivent faire face à des conditions de vie et de travail plus précaires.
Par ailleurs, les petites exploitations agricoles sont les plus touchées par les changements climatiques. Chaque année, 12 millions d’hectares de terres agricoles deviennent incultivables en raison de la désertification et de la sécheresse. Une simple hausse de température de 1°C génère des pertes de récolte de 5-10% pour les variétés de céréales les plus courantes. Durant les dix dernières années du 20e siècle, 99% des personnes qui ont perdu la vie lors de catastrophes naturelles d’origine climatique vivaient dans des pays pauvres.
Renforcer les droits, améliorer le quotidien
Fairtrade permet aux productrices et producteurs de régions telles que l’Afrique, l’Asie et l’Amérique latine de devenir un véritable moteur de changement dans leur propre environnement et de construire leur avenir en toute autonomie.
Dans 75 pays, quelque 1,66 million de paysannes et paysans, travailleuses et travailleurs des plantations tirent aujourd’hui profit de leur participation à Fairtrade. Agricultrices et agriculteurs se regroupent au sein d’organisations démocratiques qui défendent plus efficacement leurs intérêts sur le marché et accroissent leurs rendements agricoles par le biais d’acquisitions communes et de formations continues. Les travailleuses et travailleurs des plantations reçoivent de Fairtrade le soutien nécessaire pour pouvoir exprimer avec force leurs droits et besoins via des organes de représentation démocratiques comme les syndicats et obtenir de meilleures conditions de travail ainsi qu’une plus grande stabilité salariale.
Prime et participation politique
Tous profitent de la prime Fairtrade qui finance des projets visant à alléger leur quotidien et celui de leur famille et entourage : éducation, soins de santé, amélioration des conditions de logement et mesures axées sur l’augmentation de la productivité des petites exploitations agricoles. Dans le système Fairtrade, leur statut de membre des réseaux de producteurs Fairtrade Africa, Network of Asian and Pacific Producers (NAPP) et Coordinator of Fairtrade Latin America and the Caribbean (CLAC) leur assure 50% des voix à l’Assemblée générale de Fairtrade.
Carte des producteurs Fairtrade
Un moyen d’en savoir plus sur les producteurs et de découvrir comment Fairtrade fait la différence pour les petits producteurs familiaux et les travailleuses et travailleurs des plantations. Filtrez les données facilement en fonction des produits et endroits qui vous intéressent.