Fairtrade-Gemüse

Das Fairtrade-Angebot beinhaltet sowohl frisches Wurzelgemüse als auch verarbeitetes Gemüse und wird laufend ausgebaut. So sind zum Beispiel Süsskartoffeln und Maniok aus Costa Rica oder auch Maiskölbchen aus Indien und Thailand in der Schweiz mit dem Fairtrade-Label erhältlich.

Herausforderung

Der Preisdruck ist noch immer enorm. Dies bekommen insbesondere die Kleinbäuer:innenfamilien und Arbeiter:innen zu spüren. Deshalb setzt sich Fairtrade seit über 20 Jahren für bessere Bedingungen bei Kleinbäuer:innenkooperativen als auch auf Plantagen ein.

Tiefe und schwankende Marktpreise vermögen die Kosten einer besseren und nachhaltigen Produktion oft nicht zu decken. Zudem sind in den letzten zwei Jahren die Produktions- sowie Verpackungskosten stark gestiegen.
Schlechte Arbeitsbedingungen, u. a. schlecht Bezahlung und keine permanenten Arbeitsverträge führen zu einer tiefen Jobsicherheit, wodurch soziale und medizinische Lösungen nicht mehr gedeckt werden können.
Einsatz von hochgefährlichen Pestiziden mit ernsthaften Auswirkungen auf die Gesundheit der Beschäftigten und der Menschen, die in der nahen Umgebung der Plantagen leben.

Warum Fairtrade den Unterschied macht

Fairtrade ist ein ganzheitliches Konzept, das Kleinbäuer:innenfamilien eine Alternative bietet. Der Fairtrade-Ansatz unterstützt sie dabei, mehr Kontrolle über ihr Leben zu haben und zu entscheiden, wie sie in ihre Zukunft investieren.

Ziel von Fairtrade ist es, faire Handelsbedingungen zu fördern. Wir bringen dazu Konsument:innen mit benachteiligten Kleinbäuer:innen zusammen.

Die Fairtrade-Standards unterstützen auf folgenden Ebenen:

Stabiler und kostendeckender Mindestpreis
Geregelte und bessere Arbeitsbedingungen
Selbstbestimmung und Verantwortung
Fairtrade-Mindestpreis
Fairtrade-Prämie
Schutz der Umwelt
Bildung
Verbot ausbeuterischer Kinderarbeit

Unser Angebot

Wir ermöglichen Ihrem Unternehmen, unter Fairtrade-Bedingungen zu handeln und dies durch das Fairtrade-Label auf den Produkten auszuloben.

Als Ergänzung zur Zertifizierung bieten wir Fairtrade-Programme an, um gemeinsam spezifische Themen in ihrer Lieferkette anzugehen. Zusätzlich beraten wir Sie dabei, effektive Nachhaltigkeitslösungen umzusetzen.