Histoires de café du Guatemala
22.Jun
Essor
Essor
Ainsi, j’ai pu acheter une maison pour mes parents, un cheval, puis un véhicule pour transporter le café. Mon fils et moi avons investi dans un équipement de transformation du café, de sorte que les cerises de nos caféiers ne doivent plus être décortiquées à la main pour obtenir le café vert.
Aujourd’hui, nous possédons une belle maison en ciment avec 4 chambres à coucher et un salon. La cuisine est carrelée. Nous avons une cuisinière à gaz – mais ma femme préfère continuer à utiliser le fourneau à bois ! Notre fils vit également sur notre propriété, dans un petit appartement situé à côté de notre maison. Il travaille comme agronome pour la coopérative.