Bliss Balls

Ingrédients

Chocolate Cinnamon:
250 g de dattes* dénoyautées
50 g de flocons d'avoine
70 g de noix de cajou*
1,5 cc de cannelle*
2 pincées de sel
30 g de chocolat noir*
25 g de corn flakes

Crunchy Coconut:
250 g de dattes* dénoyautées
50 g de flocons d'avoine
70 g de noix de cajou*
35 g de noix de coco râpée*
2 pincées de sel
½ citron*, zeste et jus
25 g de corn flakes

* Fairtrade

PRÉPARATION

Dénoyauter les dattes, les laisser tremper dans de l'eau chaude pendant 30 minutes. Pendant ce temps, broyer finement les noix et les flocons d'avoine. Mettre les dattes maintenant molles dans le mixeur avec tous les autres ingrédients et façonner des bliss balls avec la masse collante.

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Recette par aniahimsa (Instagram)