La coopérative du café Yirgacheffe en Ethiopie
place/pays
Gedeo-Zone, Äthiopien ET
FLO-ID
2520
Forme d'organisation
Coopérative
surface
37'810.0 ha
production
9'239.4 t
fondation
2002
certificat
2011
Cultivateurs / cultivatrices
46
www
Des projets haut de gamme réalisé Fairtrade
Éducation
Les membres ont consacré une grande partie de la prime à la construction et à l'entretien d'écoles. Ils considèrent que l'éducation de leurs enfants est indispensable pour leur assurer un avenir meilleur.
Infrastructure communautaire
Le manque de routes et de ponts dignes de ce nom a longtemps affecté la communauté rurale. C'est pourquoi la coopérative a investi dans l'amélioration des routes, la construction de ponts et l'accès à l'électricité. Désormais, le café peut être transporté plus rapidement vers les stations de lavage et moins de grains se détériorent. Il en résulte en fin de compte une meilleure qualité du café.