Fairtrade Produzentenkarte
*Sélection d’organisations de producteurs certifiées Fairtrade
place/pays
Capura, Bolivia
FLO-ID
26592
surface
1087
production
497.2 t
certificat
2010
Forme d'organisation
2
employé
42
Le quinoa est désormais très demandé, ce qui a pour conséquence que les zones de culture s'étendent de plus en plus. Cela a des conséquences sur l'écosystème fragile des pays andins. L'objectif du commerce équitable est d'assurer aux producteurs une source de revenus à long terme, sans pour autant détruire l'équilibre écologique de la fragile région andine.
