Nos producteurs de quinoa

Fairtrade Produzentenkarte

*Sélection d’organisations de producteurs certifiées Fairtrade
place/pays
Capura, Bolivia
FLO-ID
26592
surface
343.00
production
183.00 t
certificat
2010
Forme d'organisation
2
employé
37

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place/pays
Valle Jequetepeque, Perú
FLO-ID
29473
surface
174.70
production
164.00 t
fondation
2007
certificat
2012
Forme d'organisation
2
employé
282
La coopérative CEPROVAJE a été fondée en 2009 et compte environ 220 membres. Elle est soutenue par une ONG péruvienne : CEDEPAS. Depuis 2013, CEPROVAJE est certifiée Fairtrade. Elle livre des asperges et de la quinoa à l’entreprise Sociedad Agricola Viru qui les transforme en produits consommables.

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place/pays
Chepén, Perú
FLO-ID
36387
surface
143.28
fondation
2016
certificat
2016
employé
66

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Le quinoa est désormais très demandé, ce qui a pour conséquence que les zones de culture s'étendent de plus en plus. Cela a des conséquences sur l'écosystème fragile des pays andins. L'objectif du commerce équitable est d'assurer aux producteurs une source de revenus à long terme, sans pour autant détruire l'équilibre écologique de la fragile région andine.

 

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