Nos producteurs de quinoa

Fairtrade Produzentenkarte

*Sélection d’organisations de producteurs certifiées Fairtrade
place/pays
Capura, Bolivia

FLO-ID
26592

surface
343.00

production
183.00 t

certificat
2010

Forme d'organisation
2

employé
37

place/pays
Valle Jequetepeque, Perú

FLO-ID
29473

surface
174.70

production
164.00 t

fondation
2007

certificat
2012

Forme d'organisation
2

employé
282

La coopérative CEPROVAJE a été fondée en 2009 et compte environ 220 membres. Elle est soutenue par une ONG péruvienne : CEDEPAS. Depuis 2013, CEPROVAJE est certifiée Fairtrade. Elle livre des asperges et de la quinoa à l’entreprise Sociedad Agricola Viru qui les transforme en produits consommables.

place/pays
Chepén, Perú

FLO-ID
36387

surface
143.28

fondation
2016

certificat
2016

employé
66

Le quinoa est désormais très demandé, ce qui a pour conséquence que les zones de culture s'étendent de plus en plus. Cela a des conséquences sur l'écosystème fragile des pays andins. L'objectif du commerce équitable est d'assurer aux producteurs une source de revenus à long terme, sans pour autant détruire l'équilibre écologique de la fragile région andine.