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BERTSCHI-CAFÉ

Bertschi-Café est un torréfacteur de café local à Birsfelden, synonyme de plaisir authentique du café depuis plus de 80 ans. Pour le plaisir du café au quotidien, nous proposons une offre variée de produits issus du commerce équitable et bio. Nous torréfions nos grains de café soigneusement sélectionnés avec soin et fraîcheur pour un maximum de plaisir.

Nous traitons exclusivement avec des organisations de petits paysans. Nous payons un prix minimum garanti pour nos grains de café vert (arabica/robusta), qui est supérieur au prix minimum prescrit par Fairtrade. Avant le début de la récolte, nous préfinançons tous les cafés à hauteur d'au moins 60% de la quantité convenue par un paiement anticipé sans intérêts, afin que la récolte puisse être effectuée sans stress financier. Il s'agit d'une exception dans le secteur du café, mais nous le faisons quand même, assumons ainsi le risque et assumons notre responsabilité.

L'effet se fait sentir sur place : Les coopératives de petits producteurs et productrices peuvent, grâce à une relation commerciale partenariale et équitable, accéder entre autres à de nouvelles technologies qui améliorent la qualité et la productivité de leur récolte tout en respectant l'environnement. Les familles de petits paysans et paysannes peuvent ainsi se construire une vie digne et autonome. La vision du commerce équitable devient ainsi une réalité.

MICHEL

La marque de jus de fruits Michel de l'entreprise familiale suisse Rivella est étroitement liée à Fairtrade Max Havelaar depuis 15 ans. Le fondateur de l'entreprise Rivella SA misait déjà sur une collaboration équitable et humaine à l'étranger et en Suisse. Au début de l'année 1960, Robert Barth a ramené d'un voyage en Australie une petite quantité de jus de fruits de la passion et une grande quantité d'enthousiasme. En collaboration avec une entreprise familiale australienne, Rivella SA a été la première entreprise européenne à soutenir la culture des fruits de la passion dans les hautes vallées de Papouasie-Nouvelle-Guinée et, plus tard, au Kenya. Le souhait de rendre le commerce des jus de fruits encore plus durable a incité Rivella à convertir entièrement ses célèbres jus d'orange Michel en jus issu du commerce équitable en 2007. Les producteurs et productrices étrangers ainsi que leurs employés profitent ainsi du succès de la marque suisse de jus de fruits. Plus de 2 millions de dollars de primes ont été versés depuis lors au Brésil, à Cuba, en Equateur et en Inde grâce aux ventes de produits Michel portant le label Fairtrade.

AGROTROPIC AG

Bernhard Bürgisser a fondé en 1976 Agrotropic, qui s'est spécialisée dès le début dans l'importation socialement et écologiquement responsable de fleurs et de feuillages coupés en provenance des pays d'outre-mer et qui joue un rôle pionnier dans des domaines centraux du commerce. Agrotropic est le plus grand importateur de fleurs coupées issues du commerce équitable en Suisse.

En 1981, Agrotropic a fondé la ferme de fleurs coupées Tropiflora au Sri Lanka, à laquelle s'est ajoutée en 1982 la ferme de fleurs coupées Tropiflora au Kenya.

Grâce à sa vision et à l’envie d’être présent  tout au long du parcours de la fleur, du champ de fleurs au vase, Bernhard a fondé en 1983 l'entreprise de commerce de détail blume 3000, qui exploite aujourd'hui 13 fleuristes en Suisse alémanique et au Tessin et mise à 100% sur les roses certifiées Fairtrade.

L'entreprise familiale assure sa position de leader sur le marché des fleurs coupées équitables grâce à ses relations de partenariat à long terme avec ses fournisseurs, son souci de la qualité, sa fiabilité et sa force d'innovation.

C'est en partie grâce à sa vision, à son engagement passionné et à sa persévérance dans l'élaboration des normes de commerce équitable pour les fleurs dans les années 1990 que les premières fermes floricoles du monde ont été certifiées Fairtrade - l'une d'entre elles étant Tropiflora au Kenya.

Après ce travail de pionnier réussi, le scepticisme initial d'autres producteurs à l'égard du commerce équitable a rapidement disparu. Cela a conduit d'autres exploitations à se faire certifier, ce qui a permis la percée définitive des fleurs Fairtrade.

L'idée du commerce équitable est une valeur immuable pour nous. Grâce à notre très grande expérience et à notre conviction, nous jouons un rôle important, unique en Suisse. Ce pont entre le champ de fleurs et le vase est la compétence et la caractéristique unique du groupe Agrotropic. C'est notre grand plaisir et notre passion de mettre en relation les gens du monde entier avec des fleurs équitables.